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三肉丸子汤！收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 鲜虾仁
- 猪肉
- 鸡肉
- 十三香
- 盐
- 味精
- 胡椒粉
- 葱姜末
- 酱油
- 食用油
- 淀粉
- 小白菜
- 香菜
三肉丸子汤！的做法步骤
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步骤 1：
鲜虾仁去线儿！用刀拍碎，不用剁的太碎
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步骤 2：
猪肉和鸡肉剁成肉泥，适量的盐，淀粉，葱姜末，胡椒粉，食用油，酱油，味精放进肉末中，搅拌均匀，一个方向搅拌
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步骤 3：
有老汤可以用老汤来做，没有老汤我就用的清水，响边水下肉丸，可以用虎口挤出肉泥，也可以用勺子，肉丸开锅改小火，舍去上面的沫子！加入适量的盐调味，肉丸快熟了下小白菜和香菜！出锅加入点味精调味！
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步骤 4：
有营养，清淡不油腻！
