【原麦早餐】蔓陀罗:奶酪洋梨开放三明治

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【原麦早餐】蔓陀罗:奶酪洋梨开放三明治收藏

浏览 168324 收藏 49 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 蔓陀萝(原麦山丘) 半个切片
  • 啤梨 1个
  • 山羊奶酪 适量
  • 帕玛森干酪 1块
  • 切达芝士片 1片
  • 黑胡椒 适量
  • 核桃、蔓越莓等各种坚果果干 适量
向大可coco 2015年06月14日发布
#每天一款原麦山丘# #面包的豪华吃法# 【2015-6-18】蔓陀罗:奶酪洋梨开放三明治 今天又是一桌Tartine(开放三明治),不过这次的主题是洋梨口味~选了全麦面团做出来的曼陀罗,扎实的口感很适合拿来做底,面团里还有核桃仁和蔓越莓,正正好搭配洋梨,虽然我后来又贪心的加了好多在表面~ 我个人是相当喜欢吃梨子的,梨肉嚼起来带着细细的硬籽,每次都咬得我异常畅快,啤梨的 口感自然是好的,不过烤过之后的梨肉绝对是升级的2.0版本了!馥郁多汁的果肉,脑子里马上蹦出juicy这样的形容词,梨味的香甜也自然是更加浓烈了。所以珍惜可以买到好梨的时节吧,随便拿来做一道甜点都不会出错哦~ 拿来搭配洋梨的奶酪,加上原方的山羊,总共试验了三种:口味最重的山羊奶酪、咸香口味的帕马森干酪、还有家庭最常见的车达芝士片,每款搭配都很好味,所以说嘛,梨子是不会出错的!当然不习惯山羊膻气的还是不要尝试第一种了…
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