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步骤 1:
蒸适量米饭
步骤 2:
鸡蛋加盐,姜末,花椒末,胡椒粉 注意!调味品一定要比平常炒菜多放一倍的量。
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
把米饭倒入搅拌好的鸡蛋里
步骤 5:
把米饭和鸡蛋搅拌均匀。
步骤 6:
油锅大火烧红
步骤 7:
倒入鸡蛋和米饭,大火炒至米饭微微发焦,关火出锅。
步骤 8:
根据个人口味适当调盐即可啦!当当当当!再配点榨菜就更美味啦!
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