【原麦早餐】吉士葱薄饼:蘸墨西哥鳄梨酱Guacamole

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浏览 107123 收藏 66 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 吉士葱薄饼(原麦山丘) 1个
  • 牛油果 1个
  • 青柠 1个
  • 大蒜 1瓣
  • 洋葱 1/4个
  • 西红柿 半个
  • tabasco辣椒仔调味汁 适量
  • 海盐、黑胡椒 适量
向大可coco 2015年06月12日发布
#每天一款原麦山丘# #面包的豪华吃法# 【2015-6-22】吉士葱薄饼:蘸墨西哥鳄梨酱 虽然有些小众,可是近来原麦山丘的面包里,我最爱的就是这一款并不火爆的吉士葱薄饼。面团薄薄的擀开,撒上香葱、黑胡椒和马苏里拉芝士,烤出焦脆的口感,黄金的色泽。 面包被归类在硬欧系列里,所以整块薄饼是硬脆的质地,也是它最迷人的地方,装在袋子里用手一块一块的掰,直接扔进嘴里喀吱喀吱的磕,饼面散出来的香气带着一丝辣意,芝士丝覆盖的位置风味更加浓烈。 ​第一次吃这块面包的时候,就觉得它带着墨西哥的热辣风情,仙人掌、高草帽,当然还有最最少不了的关键词,就是鳄梨酱Guacamole!!这道源自南美洲的蘸酱大家应该都不陌生,最经典的吃法是配着玉米片食用,“森林奶油”牛油果做主料,青柠、洋葱、西红柿、黑胡椒,辛辣酸爽的组合,让人觉得马上就可以开一场活力四溢的大爬梯。 这道鳄梨酱的做法其实很早以前我就写过,是从蓝带学校的配方学来的,快来试一试这种火辣的面包吃法吧。
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