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面旗子汤饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面旗子 适量
- 大蒜 5瓣
- 西红柿 1个
- 短豆角 10个左右
- 香菇 4个
- 木耳 5朵
- 火腿肠 1根
- 大白菜叶 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 番茄酱 适量
- 蚝油 适量
- 清油 适量
- 凉水 适量
面旗子汤饭的做法步骤
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步骤 1：
将豆角，木耳，香菇，白菜叶，大蒜，西红柿切小丁
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步骤 2：
准备好调味料
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步骤 3：
锅中放油烧热，放入大蒜炒出香味后再依次放入豆角丁、香菇丁、木耳丁、火腿肠、西红柿倒入翻炒。
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步骤 4：
翻炒片刻后加入凉水，水开后加入面旗子、盐、味精、蚝油、番茄酱。
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步骤 5：
等面旗子快熟了放入白菜叶，煮熟后即可。出锅前放点鸡精
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步骤 6：
最后来一张成品图吧…味道真的很赞！ （面旗子就是碗里面的菱形小片片！）
