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步骤 1:
冷水下锅抄牛肉(这样能出来更多的血水和沫)
步骤 2:
把抄好的肉,放进高压锅,加入葱姜大料,糖盐辣椒酱油,还有水…上气后20分钟关火
步骤 3:
放汽后,尝一下味道(可以加入适量的糖盐调味一下再)加入西红柿和地瓜(都是切块),中火15分钟左右(地瓜可以扎透了就行)
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