红心咸鸭蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸭蛋在纯净水中清洗干净，用新的洗碗布将其擦拭干

• 步骤 2：

  将洗干净的鸭蛋放入白酒中翻滚，使其整个都均匀沾上了白酒

• 步骤 3：

  将沾过酒的鸭蛋放入精盐罐子里滚几圈，确保其均匀的沾上了盐

• 步骤 4：

  将鸭蛋依次放入密封袋中，封好口后，放在阴凉通风的地方，20天左右即可食用