腊肠焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材；

• 步骤 2：

  大米洗净，提前30分钟用清水浸泡；

• 步骤 3：

  胡萝卜去皮，和洋葱，腊肠，白玉菇都切丁，大小差不多就行；

• 步骤 4：

  锅上灶，先将腊肠中小火煸香；

• 步骤 5：

  依次加入洋葱，胡萝卜，炒香后放入白玉菇，大火翻炒片刻；

• 步骤 6：

  将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中，上面铺上炒好的料，加入比平时煮饭少一些的水，然后选择正常煮饭程序；

• 步骤 7：

  煮饭程序完成后，打开锅盖，用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀，撒上切好的葱花，再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味；

• 步骤 8：

  装碗开吃啦~