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步骤 1:
腊肠切片
步骤 2:
儿菜切片,尽量切薄
步骤 3:
热锅,放油,加入腊肠翻炒出油脂
步骤 4:
加入蒜蓉爆香
步骤 5:
加入儿菜,蚝油,翻炒至儿菜变软,如儿菜不出水需加入50ml热水
步骤 6:
儿菜甜甜的,特别好吃
步骤 7:
我还做了打包便当
蚝油调味,我没有加盐味道刚好,如果喜欢咸一点下饭可以放一点点盐。这个菜长得有点像大芥菜,外形比较小,要炒熟一点会比较甜
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