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步骤 1:
去虾线,因为不愿意去虾线以前都是买弄好的虾仁,今天第一次去虾线,从虾的第二节的地方挑一下基本可以
步骤 2:
放少量的盐,料酒,一点点酱油腌一下大虾,15分钟左右
步骤 3:
热锅凉油,放入姜,大蒜,干红辣椒煸炒,出香味之后放入腌好的大虾,爆炒过程中,放适量白糖,酱油,放了一瓶盖的白兰地,一瓶盖量的蚝油,迅速翻炒出锅
冷拌蚝油菠菜
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黄瓜炒虾球
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