糯米烧麦的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米浸泡三小时

• 步骤 2：

  香菇浸泡半小时（浸泡的水别丢掉）

• 步骤 3：

  肉放入搅拌机在放点玉米淀粉 蒜香粉 半个全蛋液

• 步骤 4：

  糯米沥干水分放在干净无水的盘子里 上锅蒸10分钟

• 步骤 5：

  准备另外个锅子，放入适量油，把糯米丢进去后转小火然后放肉末进去翻炒，在把香菇水放点进去适量不要全放进去，最后 耗油 鲍鱼汁调味（没有鲍鱼汁的放盐 味精 五香粉都可以）

• 步骤 6：

  准备饺子皮，擀薄，边缘擀成花瓣形（用擀面杖在边缘一点一点从头擀到尾就是花瓣形）

• 步骤 7：

  包烧麦 饺子皮摊平在手掌心包入两大勺糯 米，慢慢围成圈 中间的糯米留出来，在把中心的烧麦压平，

• 步骤 8：

  上锅蒸20分 钟左右，皮子透明了就表示完成了

• 步骤 9：

  烧麦出炉