【原麦早餐】明太子:芒果鲜虾沙拉+红酒酸奶

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浏览 127777 收藏 28 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 芒果 1个
  • 大虾 10只
  • 绿豆芽 1小把
  • 各种拌沙拉的蔬菜(罗马生菜、芝麻菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝等) 1小把
  • 小红辣椒 2颗
  • 鱼露、生抽、白糖、柠檬汁、橄榄油、白芝麻 适量
  • 原味酸奶(可选择性加糖) 适量
  • 红酒 适量
  • 坚果、果干、薄荷叶(可选) 适量
向大可coco 2015年06月30日发布
#每天一款原麦山丘# #面包的豪华吃法# 【2015-7-2】明太子:芒果鲜虾沙拉+红酒酸奶 明太子,带着浓烈的海味。旋风一般的造型,裹满了丰富的鳕鱼籽,带来神奇的口味和口感。每次咬下一口都要在嘴里各个角落仔细的搜寻每一颗鱼籽,轻轻咬碎,爆裂出海风那股腥甜的纠结气息。 第一次吃是对奇特味道的疑惑,第二次吃是对海腥味的嫌弃,第三次吃是鬼使神差的挑战,第四次吃就是欲罢不能的思念了。 海味气息浓厚的面包,考虑搭配清新的海鲜类沙拉。时下的芒果价格喜人,走近果子都能闻到扑鼻的香气,最常见的便是拿来大虾,一起拌一道热带风情的沙拉,不仅色彩缤纷,而且酸辣开胃。 另外的红酒酸奶,也是一种奇特的碰撞。今天的早餐,因为这样三种小食,每一口都是一次奇幻的味觉旅行。 ​ 配方来源:芒果鲜虾沙拉-厨友“Pan小月”
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