虾仁炒芦笋的做法步骤

• 步骤 1：

  芦笋洗净

• 步骤 2：

  下半部分去皮

• 步骤 3：

  斜切成段，焯水段生

• 步骤 4：

  鲜虾 这次是用的是冷冻过的鲜虾（冷冻过后虾皮更好剥） 去壳，开背，去虾线，忘拍图了，亲们想象下啊～～～

• 步骤 5：

  油烧热，葱花呛锅，放虾仁，待虾仁变色放芦笋，撒少许盐，再加蚝油，翻炒均匀，出锅。