口味毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  盐水浸泡毛豆一小时左右，等不及的可以不泡。

• 步骤 2：

  毛豆洗干净剪去头。

• 步骤 3：

  放入调料，少许盐和料酒。中火等出来香味，滴入食用油。

• 步骤 4：

  大火加入毛豆，煮开后改为小火慢煮。记得一定不要盖盖子，不然毛豆会变色。煮一小时，也可两小时，越久越入味。

• 步骤 5：

  出货，冰镇一下更好吃哦。