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早餐肠收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 淀粉 1勺
- 猪肉泥 150克
- 盐 适量
- 胡椒 少许
- 耗油 1勺
- 生抽 1勺
- 鸡精 适量
- 葱姜水 适量
早餐肠的做法步骤
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步骤 1：
特别简单第一步，把所有材料放肉里搅拌匀。
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步骤 2：
第二步，把肉塞进模具，上锅大火蒸25分钟。
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步骤 3：
第三步，放凉就可以脱模了。
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步骤 4：
第四步，可以吃了。
小贴士
因为这次用的纯猪肉，没有加蔬菜，为了颜色好看放了一点点红曲粉，所以肉肠颜色不错。平时喜欢用鸡胸肉加喜欢的蔬菜碎和鸡蛋做出来是自然的肉色，吃起来更健康。
有段时间疯狂喜欢做早餐肠，可以做各种口味，做法简单，每次看着肉肠成功脱模就非常有成就感。吃的时候在煎一下，很适合孩子吃。
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