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步骤 1：
西洋菜放盐水里浸泡半小时以上洗净摘好；罗汉果洗净；猪骨洗净斩大块，放沸水中焯出泡沫捞起备用。
步骤 2：
砂煲里放适量清水与生姜一起煲沸，落罗汉果、猪骨先煲半个小时后再放西洋菜煲1个小时即可。喝时可落盐调味。
清热去火，经典西洋菜猪骨汤
二吃:西洋菜排骨汤&蘑菇炒西洋菜
虾滑西洋菜汤
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西洋菜三吃 | 清心润肺
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