宫爆鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜，胡萝卜，葱花，鸡胸肉洗好切块。

• 步骤 2：

  鸡肉用鸡蛋液腌一下，放少许盐。十分钟后热锅放油翻炒，8分熟后盛出。

• 步骤 3：

  热锅凉油放葱花胡萝卜爆炒

• 步骤 4：

  放入调好的汁，汁用豆瓣酱调制。放刚才炒好的鸡肉

• 步骤 5：

  放黄瓜，花生，花生是煮熟的

• 步骤 6：

  大功告成。有一点经验汁最好多一些这样味道更好。豆瓣酱是用的在豆果买的还不错。