辣椒黄豆炸酱的做法步骤

• 步骤 1：

  锅洗干净烧热，加入少许油和肉末炒香，把肉末的水汽炒干才香。

• 步骤 2：

  加入切碎的辣椒和黄豆酱翻炒出香味。

• 步骤 3：

  出锅前试试味道，可以加些糖，白酒，生抽之类的来提味。不过通常黄豆酱的味道已经很足，加不加就根据自己的口味了。