糖醋苦瓜 的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片，山楂糕切丁。

• 步骤 2：

  锅中加水烧开，加入少许盐和几滴油，把苦瓜焯水，后捞入凉水中。

• 步骤 3：

  冲凉后沥干水分，加入白糖，白醋和少许盐搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加入山楂糕丁来点缀即可。