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【原麦早餐】欧香奶酪球：罗马的Bruschetta收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 欧香奶酪球（原麦山丘） 1个
- 圣女果 适量
- 罗勒 1把
- 橄榄油 1勺
- 盐、黑胡椒粉 适量
- 大蒜 1瓣
- 有盐黄油 20g
- 酸奶 1杯
- 搭配酸奶的果干、坚果、谷物 随意
【原麦早餐】欧香奶酪球：罗马的Bruschetta的做法步骤
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步骤 1：
#Bruschetta Allachecca# 圣女果、罗勒洗净，晾干备用。
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步骤 2：
圣女果切碎块，罗勒切碎，蒜切末。
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步骤 3：
圣女果、罗勒和橄榄油一起拌匀，撒黑胡椒粉，即成checca。
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步骤 4：
欧香奶酪球切片，烤箱220度烤5分钟后，在片上洒上蒜末，再堆上checca即可。
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步骤 5：
#酸奶什么杯# 自制一份酸奶/买一杯现成酸奶。
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步骤 6：
放入一切你喜欢的即食食物……搅拌食用。
#每天一款原麦山丘# #面包的豪华吃法# 【2015-7-11】欧香奶酪球：Bruschetta Allachecca+酸奶什么杯 前两天溜达去原麦店里，按照惯例给自己屯了一袋法棍、奶酪球、鲔鱼包……然后…然后第二天就收到了官方下架硬欧的消息！！！！我的心灵受到严重的伤害 欧香奶酪球应该是硬欧系列里外表最萌系了，不少人亲切的叫它小火山。硬欧的特点是健康低脂、无油无糖，但是这款奶酪球最吸引人的地方，绝对是正中间那一个犹如巨型珍珠一样的奶油奶酪球了。纯正天然的奶香，实在的用料，要用口腔上颚用力抿一口才可以慢慢化开，跟富有韧性的硬脆表皮完美的契合。 对于这么一款惹人喜爱的欧包，选择用经典的蒜蓉配面包的方式来处理。那么不得不提意大利的罗马了。到了罗马，一定要尝尝这种蒜末烤面包。是一种加盐、加蒜，还抹上橄榄油的一种面包。这种美味只有在意大利才能品尝得到。如果在这里面再加上番茄末，罗马人把它叫做Bruschetta con checca，非常美味，绝对可以作为食欲的催化剂。 配方来源： 橙皮果香面包布丁—厨友“樱_Cherry”
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