至清至味 干贝冬瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  干贝5枚用清水泡30分钟撕成碎丝，冬瓜去皮切成薄片

• 步骤 2：

  锅中煮三碗清水，放三片姜片（温中养胃），加入干贝丝煮开

• 步骤 3：

  倒入冬瓜片煮开，加锅盖小火煮10分钟至冬瓜片透明软烂

• 步骤 4：

  加一点点盐和葱花，完成。