炒三丝的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳泡发和高笋一样切丝，青红椒切丝。

• 步骤 2：

  肉切丝加入少许酱油、盐拌匀。（肉用的肥瘦都有的肉，这样炒出来的菜更香）

• 步骤 3：

  油锅烧热

• 步骤 4：

  放入肉丝翻炒至金黄

• 步骤 5：

  加入青红椒翻炒

• 步骤 6：

  倒入高笋和木耳，翻炒均匀

• 步骤 7：

  菜8成熟的时候加入盐少许、生抽少许（填色增味，少许即可）翻炒

• 步骤 8：

  熟后盛盘