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葱香培根芝士面包收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 高筋面粉 250g
- 盐 3g
- 糖 15g
- 黄油 25g
- 鸡蛋1个＋牛奶 共160g
- 奶粉 8g
- 酵母 3g
- 番茄酱 少许（表面）
- 沙拉酱 少许（表面）
- 葱花 少许（表面）
- 马苏里拉 适量（表面）
- 培根 适量（夹馅）
- 火腿肠 适量（夹馅）
葱香培根芝士面包的做法步骤
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步骤 1：
所有材料放面包机里（黄油除外），揉均匀后加入黄油揉至扩展阶段
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步骤 2：
一发完成后分成7份，大概63克左右一个
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步骤 3：
培根切碎火腿肠切丁
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步骤 4：
15分钟后排气，擀长后包入馅料，收口处一定要捏紧
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步骤 5：
收口朝下放入模具，二发完成后刷蛋液，放上马苏里拉，挤上番茄酱和沙拉酱，最后撒上葱花
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步骤 6：
烤箱180度烤20分钟左右既可，具体时间自己得看着点哈(^_^)
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步骤 7：
他们都说很好吃，你还在等什么？哈哈
小贴士
因为面粉的吸水量不尽相同，所以加入水分的时候最好不要一次加完，因为烤箱温度的问题，20分钟只是个大概的时间，自己在旁边看着点，以免烤糊
吃多了甜口的面包，再试试这款你绝对会喜欢的
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