烤羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  羊排洗净，切开几段，这样容易腌入味也便于烤透，吃的时候也方便。

• 步骤 2：

  羊排中撒盐、姜、蒜、洋葱、料酒

• 步骤 3：

  再加入烧烤料、蚝油汁涂匀 覆盖保鲜膜腌制半小时 如果实际充裕可腌制2小时

• 步骤 4：

  腌制好摆入烤盘把洋葱摆在羊排上面

• 步骤 5：

  用锡纸包好，烤箱200度预热5分钟

• 步骤 6：

  烤箱烤20分钟，用上下管加热模式

• 步骤 7：

  20分钟过后打开锡纸，烤箱调成循环风模式再烤制10分钟，中途需翻下面

• 步骤 8：

  盛盘，撒些芝麻