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步骤 1:
准备草鱼一条,因为太大怕不好炸,把鱼头剁下来熬汤喝了…
步骤 2:
把草鱼裹上干淀粉…请忽略我满是淀粉的小菜板 然后做锅放油…油热后炸鱼…
步骤 3:
放入油锅中炸…炸至金黄色捞出
步骤 4:
炸好的鱼,火大了… 放在盘里准备熬番茄酱
步骤 5:
番茄酱大半包,倒入碗中~我用的亨氏番茄酱,我觉得亨氏番茄酱颜色好看…
步骤 6:
番茄酱里面放入白糖…我放的少…有点微酸…
步骤 7:
倒入白醋…
步骤 8:
番茄酱白糖白醋 调制均匀
步骤 9:
调制好的水淀粉
步骤 10:
锅中放油…油热后加入调好的番茄酱…熬制一会儿后放入水淀粉…看番茄酱粘稠 关火
步骤 11:
把熬好的番茄酱均匀倒在炸好的鱼上,撒上一点白芝麻…