High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （761 - 780 / 3062）
L'Imaginaire
Schiltigheim,France
€€€ ・ Modern Cuisine
La Racine et la Moelle
Figeac,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Table du Fleuve
Bourg-Charente,France
€€ ・ Farm to table
Le Pincemin
Versailles,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Les Jardins du Léman
Yvoire,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Au Pont M
Wissembourg,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Bénétin
Saint-Malo,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Ducasse sur Seine
Paris,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
La Récréation Gourmande
Villegenon,France
€ ・ Traditional Cuisine
L'Ardoise
Angers,France
€€ ・ Traditional Cuisine,Mediterranean Cuisine
L'Éternel
Vézelay,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Solides
Toulouse,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Bastide des Magnans
Vidauban,France
€€ ・ Mediterranean Cuisine
L'Auberge des Gourmets
Le Villars,France
€€ ・ Modern Cuisine,Traditional Cuisine
Ambroisie
Saint-Didier-de-la-Tour,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Café de la Fontaine
La Turbie,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Le Bouche à Oreille
Tulle,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Caffè Cosi - La trattoria de Bruno Caironi
Troyes,France
€€ ・ Italian
L'Auberge - Maisons Glenn Anna
Sainte-Anne-d'Auray,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Olhabidea
Sare,France
€€ ・ Traditional Cuisine
