High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （621 - 640 / 3062）
La Table de Christophe Hay et Loïs Bée
Ardon,France
€€€€ ・ Modern Cuisine,Creative
La Grangée
Alluy,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Interprète
Pau,France
€€€ ・ Creative
Fleur de Sel
Saint-Georges-sur-Cher,France
€ ・ Modern Cuisine
Belvédère
Fontvieille,France
€€ ・ Mediterranean Cuisine
Le Saint Marc
Aups,France
€ ・ Provençal
La Chatellenie
Availles-Limouzine,France
€€ ・ Traditional Cuisine,Modern Cuisine
Atelier Salone
Salon-de-Provence,France
€€ ・ Modern Cuisine
Korus
Paris,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Les Trois Bourgeons
Chablis,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Bougainvillier
Saint-Raphaël,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Simple et Meilleur
Saint-Martin-de-Belleville,France
€€ ・ Savoyard
Sinabro
Lyon,France
€ ・ Korean
Au Fil du Clos
Meursault,France
€€€ ・ Modern Cuisine
La Table d'Armante
Saint-Gervais-les-Bains,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Maison
Paris,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Imperial Treasure
Paris,France
€€€€ ・ Chinese
Le Castellane - Château Le Prieuré
Gennes-Val-de-Loire,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Table des Bauges
La Biolle,France
€€ ・ Farm to table
Brasserie Chavant
Voiron,France
€€ ・ Traditional Cuisine
