High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （741 - 760 / 3062）
La Magdeleine - Mathias Dandine
Gémenos,France
€€€€ ・ Mediterranean Cuisine
Les Têtes d'Ail
Toulouse,France
€€ ・ Modern Cuisine
Mova
Paris,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Dallaison
Saintes,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Écrin
Ajaccio,France
€€ ・ Modern Cuisine
Les Reflets
La Roche-sur-Yon,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Villa Salone
Salon-de-Provence,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Le Temps Suspendu - Château de Fonscolombe
Le Puy-Sainte-Réparade,France
€€€ ・ Modern Cuisine
L'Auberge de Lucinges
Lucinges,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Aphyllanthe
Leucate,France
€€ ・ Modern Cuisine
D'une Île
Rémalard-en-Perche,France
€€ ・ Country cooking
Quanjude
Bordeaux,France
€€€ ・ Chinese
Relais du Teulet
Goulles,France
€ ・ Traditional Cuisine,Modern Cuisine
Le Chardonnay
Clermont-Ferrand,France
€€ ・ Modern Cuisine
Mont Blanc Restaurant & Goûter
Hauteluce,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Ar Iniz
Saint-Malo,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Maison de Pierre
Hasparren,France
€€€ ・ Modern Cuisine
L'Évidence
Montbazon,France
€€€ ・ Creative,Modern Cuisine
Le Grand Réfectoire
Lyon,France
€€ ・ Modern Cuisine
Lalique
Bommes,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
