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2025-03-31 加入

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豆腐虾仁蒸蛋

豆腐虾仁蒸蛋

2026年02月

豆腐切块,铺虾仁,淋蛋液蒸熟,鲜嫩滑口超下饭~

百香果凉拌虾

百香果凉拌虾

2026年02月

百香果凉拌虾:鲜虾煮熟去壳,加百香果、生抽、香菜、小米辣拌匀,清爽开胃超解腻~

羊肚菌酿虾滑

羊肚菌酿虾滑

2026年02月

羊肚菌塞满虾滑,蒸熟淋薄芡,鲜得直跺脚~

黑松露里脊肉卷饼

黑松露里脊肉卷饼

2026年02月

里脊肉煎香,抹黑松露酱,卷入饼中,加配菜一卷,香到上头~

土豆曲奇

土豆曲奇

2026年02月

土豆蒸熟压泥,加黄油、糖、少许面粉揉匀,挤成曲奇形状,烤箱170℃烤20分钟,酥香不腻~

牛肉海带豆腐汤

牛肉海带豆腐汤

2026年01月

牛肉切块焯水,海带泡发切段,豆腐切块;锅中加水烧开,下牛肉煮至软烂,放海带炖10分钟,加豆腐煮5分钟,加盐和少许生抽调味即成牛肉海带豆腐汤。

黑松露土豆肥牛烩饭

黑松露土豆肥牛烩饭

2026年01月

土豆蒸熟压成泥,肥牛焯水烫熟,热油炒香洋葱碎,下土豆泥加少许牛奶炒顺滑,放入肥牛翻炒,加盐和黑胡椒调味,浇在热米饭上,淋黑松露酱拌匀即成。

日式照烧肥牛饭

日式照烧肥牛饭

2025年10月10日

备好肥牛卷、洋葱(切丝)、照烧汁(生抽2勺+蚝油1勺+蜂蜜1勺+清水3勺)、米饭。 热油炒软洋葱,放肥牛卷炒至变色,倒入照烧汁煮2分钟收汁,浇在米饭上即可。

芝士猪排焗饭

芝士猪排焗饭

2025年10月09日

备好猪排(切块煎熟)、米饭、青豆玉米粒、番茄酱、马苏里拉芝士、盐。 米饭铺碗底,摆猪排、青豆玉米粒,淋番茄酱、撒盐,铺满芝士,烤箱180℃烤10分钟至芝士融化金黄即可。

黑松露蒜香三文鱼

黑松露蒜香三文鱼

2025年09月11日

备好三文鱼块、蒜末、黑松露酱(或碎)、黄油、盐、黑胡椒。 1. 三文鱼用盐和黑胡椒腌10分钟; 2. 黄油融化,爆香蒜末,放入三文鱼煎至两面微焦; 3. 关火前淋黑松露酱,翻炒均匀即可。 鱼肉外香里嫩,蒜香浓郁又带着松露的独特风味,鲜而不腻,做法简单却很有格调。

芦笋炒牛排

芦笋炒牛排

2025年09月01日

备好煎至外焦里嫩的牛排块,搭配焯水后脆嫩的芦笋段,再切点蒜片增香。 热油爆香蒜片,先放芦笋翻炒片刻,再加入牛排块快速翻炒,撒盐和黑胡椒调味。 牛排鲜嫩多汁,带着焦香;芦笋脆爽清甜,蒜香提味,荤素搭配,口感丰富又下饭。

香辣爆炒花甲

香辣爆炒花甲

2025年08月26日

花甲吐净沙后焯水,开口后捞出备用;姜蒜切末,干辣椒剪段,葱切段。 热油爆香姜蒜、干辣椒,放花甲大火翻炒,加生抽、蚝油、少许糖调味,沿锅边淋料酒。 炒至花甲全部开口,撒葱段翻匀即可。 花甲鲜嫩入味,带着香辣和酒香,一口一个停不下来。

芥末虾球

芥末虾球

2025年08月01日

虾仁用盐、白胡椒腌制,裹淀粉、蛋液、面包糠炸至金黄酥脆。 芥末酱加沙拉酱、少许蜂蜜搅匀,倒入虾球翻拌,让每颗都裹上酱汁。 外酥里嫩,虾仁Q弹,芥末的微呛混着沙拉酱的清甜,鲜香不冲,一口一个停不下来。

黑松露烤薯角

黑松露烤薯角

2025年07月23日

土豆切薯角,泡去淀粉后沥干,拌橄榄油、盐、黑胡椒。烤箱200℃烤20分钟至金黄酥脆,取出撒黑松露碎(或抹黑松露酱),可加帕玛森芝士碎。外皮焦脆,内里粉糯,黑松露的菌香裹着土豆本味,咸香中带着馥郁香气,追剧小食绝配。

葱烧牛肉

葱烧牛肉

2025年07月22日

牛肉切大块,焯水后煎至微黄;葱段炒香,加生抽、老抽、少许糖调味,放牛肉翻炒。加水焖煮至软烂,收汁后撒葱花。酱香浓郁,牛肉酥烂,葱段吸满肉香,咸香入味。

虾仁魔芋结沙拉

虾仁魔芋结沙拉

2025年07月15日

虾仁用盐、白胡椒、少许料酒腌制10分钟,沸水焯熟后过凉水备用。魔芋结冲洗干净,焯水1分钟捞出沥干。 碗中放虾仁、魔芋结,加洗净的生菜、小番茄、黄瓜片,淋上由橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐、黑胡椒调成的酱汁,拌匀即可。 虾仁Q弹鲜甜,魔芋结爽滑低卡,搭配清爽蔬菜和酸甜酱汁,口感丰富又解腻,是减脂期的优质选择。

泰式凉拌三文鱼

泰式凉拌三文鱼

2025年07月07日

将新鲜三文鱼切成小块,放入冰箱冷藏备用。准备调料:小米辣切碎、大蒜切末、香茅切丝、柠檬叶切丝,放入碗中,加入2勺鱼露、3勺柠檬汁、1勺白糖,搅拌均匀至糖融化。将冷藏后的三文鱼块倒入调好的酱汁中,再加入切好的樱桃番茄、薄荷叶、洋葱丝,轻轻拌匀,放入冰箱冷藏腌制15分钟。酸辣鲜爽的酱汁包裹着鲜嫩的三文鱼,薄荷与柠檬的清香交织,一口下去清爽开胃,满满都是泰式风情 。

水果玉米煲汤

水果玉米煲汤

2025年07月03日

水果玉米切段,搭配胡萝卜、排骨(或鸡胸肉)焯水后入锅,加姜片、清水大火煮沸,转小火炖30分钟。起锅前撒盐、胡椒粉,可点缀葱花或香菜。玉米清甜多汁,汤汁鲜甜爽口,胡萝卜的软糯与肉类的鲜香融合,清爽不腻,适合夏日的养生靓汤~

盐葱煎猪排

盐葱煎猪排

2025年06月11日

猪排鲜嫩多汁,经煎制后外皮金黄酥脆。搭配的洋葱在煎制过程中释放出甜香,变得绵软香甜。一口猪排搭配一口洋葱,肉香与葱香交织,口感丰富,令人满足。

肉沫蒸蛋

肉沫蒸蛋

2025年05月15日

宝子们!肉沫蒸蛋又嫩又香,超下饭!先把100克猪肉末装碗,加姜末、料酒、生抽、蚝油搅匀腌制15分钟左右。取2 - 3个鸡蛋打入碗里,加适量盐和1.5 - 2倍温水,筷子搅散,用滤网滤去浮沫,盖上保鲜膜扎小孔。水开后把蛋液放蒸锅里,中火蒸8 - 10分钟至表面凝固。热锅倒油,放入腌好的肉末炒到变色盛出,揭开蒸蛋保鲜膜铺上肉末,再盖膜蒸3 - 5分钟。最后淋生抽、撒葱花,浇上热油,嫩滑蒸蛋裹着喷香肉沫,一口入魂!

素烧萝卜

素烧萝卜

2025年05月13日

宝子们!素烧萝卜超好吃,简单又健康!准备一根白萝卜,15到20朵干香菇、5片姜、1根葱、1个八角,还有生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺,适量盐、糖和水淀粉。先把干香菇用清水洗净,温水泡半小时,泡好切片,留着香菇水。白萝卜去皮切5毫米薄片。热锅倒少许油,油热后放姜片爆香,下萝卜片煎到两面微微发黄。接着倒入香菇和香菇水,放入八角,加1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油,再放少许盐和糖,搅拌均匀,盖上锅盖小火焖煮15到20分钟,把萝卜煮软,最后撒入水淀粉,大火收汁,撒上葱花,这道美味的素烧萝卜就做好啦!要不要试着做一下呢?

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

2025年05月12日

宝子们,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼超绝!准备鲍鱼、粉丝、蒜蓉、葱花、生抽、蚝油、盐、食用油。粉丝泡软后铺在盘底,鲍鱼改刀。热锅倒油,放入蒜蓉炒香,加生抽、蚝油、盐调味。将炒好的蒜蓉铺在鲍鱼上,放入蒸锅中蒸8-10分钟。出锅后撒上葱花,淋上热油。粉丝吸满了鲍鱼的鲜和蒜蓉的香,鲍鱼Q弹嫩滑,太美味啦!要不要也试试呢?

黑松露海鲜意面

黑松露海鲜意面

2025年04月24日

宝子们,这道黑松露海鲜意面简直是美味炸弹!Q弹的意面裹满了浓郁酱汁,鲜虾、蛤蜊、鱿鱼这些海鲜超鲜,在锅里一炒香味四溢 。加入白葡萄酒去腥提香,黑松露酱一放,独特香气瞬间迸发,再倒点淡奶油,汤汁浓稠丝滑。最后刨上黑松露薄片,撒上欧芹碎,颜值拉满 。一口下去,意面劲道,海鲜鲜美,黑松露香得醇厚,太绝了!做法不难,赶紧试试,在家就能享受到高级美味~

黑松露口蘑滑蛋三明治

黑松露口蘑滑蛋三明治

2025年04月23日

宝子们,这黑松露口蘑滑蛋三明治简直是早餐界的天花板!软乎乎的面包片,夹着香软嫩滑的滑蛋,蛋香浓郁。煎得汁水满满的口蘑,带着独特的菌香,和滑蛋搭配超绝 。再抹上香气扑鼻的黑松露酱,一口下去,层次超丰富!黑松露独特的味道瞬间在口中散开,面包的柔软、口蘑的鲜嫩、滑蛋的细腻,组合在一起太好吃啦!简单快手,十分钟就能搞定,营养又美味,早起也能轻松吃上美味早餐,一定要试试!

松露奶油口蘑带子意面

松露奶油口蘑带子意面

2025年04月22日

宝子们,这道黑松露奶油带子意面绝了!Q弹的意面煮得恰到好处,裹满了丝滑浓郁的奶油酱汁。肥美的带子鲜嫩多汁,煎至两面金黄,香气四溢 。口蘑煎出汁水,与带子、奶油完美融合,鲜上加鲜。撒上黑松露酱,那独特的香气瞬间提升了整道面的格调 。一口下去,意面的劲道、带子的鲜甜、黑松露的醇厚在舌尖碰撞,幸福感爆棚!简单几步就能在家复刻的美味,别错过!

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