肉沫蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  玉子豆腐切片。

• 步骤 2：

  

  两勺九菇鲜倒入肉沫

• 步骤 3：

  

  肉末倒入两勺料酒，一勺蚝油，适量黑胡椒粉，一勺淀粉，姜末，葱花搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  摆盘，将鸡蛋打入中间。

• 步骤 5：

  

  蒸十分钟。

• 步骤 6：

  

  再淋一圈九菇鲜

• 步骤 7：

  

  撒些小米辣和葱花。

• 步骤 8：

  

  淋上热油激发香味。