养肝排骨汤
2024年03月05日
熬夜抽烟喝酒多喝这个汤｜养肝祛心火
当代年轻人都逃不过熬夜两个字，明知熬夜特别伤身体，可还是不习惯早睡。长期熬夜尤其伤肝，还会导致我们的精神和皮肤状态变差，如果是经常抽烟喝酒的人群，更要注重养肝。
今天给你们分享一道护肝养肝熬夜汤，睡眠不好喝它就对了，应酬喝酒过后急救也特别管用！！
✅准备食材：
排骨、玉竹、西洋参、麦冬、石斛、陈皮
玉竹，养阴润燥，生津止渴，此外还能养心阴，清心热，有强心抗衰的功效。熬夜的人群容易心悸，就很适合食用。
西洋参有生津下火，解酒提神的作用。营养价值不输人参，但是药性偏温凉，不适合孕期和哺乳期的宝妈们。
麦冬有清心养胃、润肺止咳的功效。如果觉得气血不足，又容易盗汗，经常食用麦冬，可以很大程度缓解。
石斛有滋阴养胃、生津益气的作用，还能提高人体免疫力。
制作方法：
1⃣药材浸泡10分钟后清洗干净备用。
2⃣排骨冷水下锅加料酒生姜焯水去除血沫，冲洗干净备用。
3⃣ 炖盅加入焯过水的排骨，先放入玉竹、麦冬、石斛和陈皮，加开水炖一个半小时，然后再加入花旗参炖半个小时，加适量盐调味即可。
此汤清甜回甘，口干舌燥的可以多喝两碗
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