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2021-10-11 加入

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米饭

米饭

2022年11月03日

一个人的晚餐也要精致起来! 巧妇难为无米之炊 干饭人的晚餐 正好用饭压两用锅,做一锅柴火饭! 搭配两个小菜~一个人也要有滋有味! 这个米饭保留了zui原始的香味,口感嘎嘎好吃 哈哈哈,因为米饭好吃,今天吃了2碗米饭 干饭人,吃饱饭就能满满能量~耶

番茄炖牛肉

番茄炖牛肉

2022年07月20日

夏天开胃菜,番茄炖牛肉 夏天真的很容易没胃口,酸酸甜甜的番茄炖牛肉一定不要错过。 准备食材:牛肉、番茄、八角、桂皮、香叶 工具:大宇电压力锅 步骤: 1⃣️:牛肉番茄切块,牛肉加入料酒冷水下锅焯水去除血沫,捞出备用。 2⃣️:锅中加油,倒入番茄炒出汤汁加入牛肉翻炒均匀。加入适量热水煮开。 3⃣️:加入生抽、老抽、盐煮开后倒入大宇电压力锅,加入八角桂皮香叶,选择炖肉模式四十分钟就可以吃到酸甜的番茄炖牛肉了。 没有胃口的夏天来上一个酸甜可口的番茄炖牛肉吧! 值得夸的大宇电压力锅,一锅双胆,电饭煲和电压力锅一键转换,很方便。4L的容量,我家6口人用起来绰绰有余了。 电压力锅压出来的肉很软烂入味,炖出来的肉孩子都很爱吃。 一个锅相当于拥有了电饭煲和电压力锅,真的是很赞了。

绿豆银耳汤

绿豆银耳汤

2022年07月14日

夏日必喝的小甜汤,银耳绿豆汤 炎炎夏日有什么比来上一碗清热解暑的绿豆银耳汤还要开心的事情呢! 做法也是很简单的。 准备食材:银耳、绿豆、黄冰糖 工具:大宇电压力锅 步骤: 1⃣️:银耳洗净泡发后撕成小朵。 2⃣️:绿豆洗净和银耳一起放入大宇电压力锅中,加入清水 3⃣️:直接选择电压力锅的煲汤模式,等时间到了气压下去加入黄冰糖就可以啦! 香甜软糯的绿豆银耳汤就搞定啦!放凉直接就可以喝了,闺女迫不及待的就让我装上一碗给她喝了。 大宇这款二合一电压力锅是真的很省心了,直接食材全部放下去也不需要人看管的。4L的大容量煮上一锅糖水全家都够喝了。 一锅双胆的设计一个不锈钢内胆一个合金内胆。即是电饭锅又是电压力锅,颜值还高,真的是爱了。

空气炸锅烤芝士太阳蛋吐司

空气炸锅烤芝士太阳蛋吐司

2022年05月19日

太阳蛋吐司元气满满的早餐,做起来很简单。 准备食材:两片厚吐司、蔬菜粒、鸡蛋、马苏里拉芝士 工具:ACA空气炸锅 做法: 吐司中间用勺子摁压紧实,然后打入一个鸡蛋加上蔬菜粒再撒上芝士碎。 放入ACA空气炸锅160度15分钟,一份香喷喷的太阳蛋吐司就完成✅。 - 自己做的用料满满当当的,吐司烤的脆脆的,里面吃起来是嫩的巨好吃。 我用的是这个ACA空气炸锅(AAF-DF50A),它有6L的大容量平时烤整鸡都轻松搞定,大显示屏操作起来也是很简单的。空气炸锅真的家里是必备的平时烤东西真的是很方便了的。 孩子爱吃蛋挞,顺便用ACA空气炸锅再烤一个,180度十五分钟香喷喷的蛋挞就完成了,有了空气炸锅真的是太方便了。

蒜蓉粉丝蒸虾仁

蒜蓉粉丝蒸虾仁

2022年02月19日

蒜蓉粉丝蒸虾仁 准备食材:虾,粉丝,蒜蓉酱 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️:粉丝用温水泡软备用,蒜和小米辣一起搅碎起锅热油,油热倒入蒜蓉里加入生抽蚝油调味。这样蒜蓉酱就好了。 2⃣️:虾可以提前放冰箱冻下,这样很好去虾壳。粉丝放入盘中打底摆上虾仁再淋上蒜蓉酱。 3⃣️放入蒸烤箱蒸15分钟,蒸好后撒上葱花,好吃的蒜蓉粉丝蒸虾仁就完成了。

奥尔良烤翅

奥尔良烤翅

2022年02月18日

奥尔良烤翅|自己在家做经济实惠 准备食材:鸡中翅,奥尔良粉 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️:鸡中翅解冻后两面划3刀,鸡翅放入清水里加入料酒泡半个小时,去血水去腥。 2⃣️:泡好后用厨房纸巾吸干水份,放入盘中加入奥尔良粉再加少许料酒抓拌均匀腌制一个小时。 3⃣️:把鸡翅摆在烤架上,烤盘垫上锡纸接烤出来的油,不会滴的哪里放都是。蒸烤箱空气炸模式200度20分钟。 时间到了取出,香喷喷的奥尔良烤翅就完成了。自己在家里做真的实惠。

蒸鸡蛋

蒸鸡蛋

2022年02月17日

蒸鸡蛋|难度系数为0 之前做的水蒸蛋,很多人说蒸不出来嫩嫩的感觉,那那个试下这个蒸全蛋的做法,简单又好吃。 准备食材:葱花,鸡蛋 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️:准备一个盘,一勺食用油一勺酱油加上少许葱花拌匀。 2⃣️:打入五个鸡蛋,不需要搅拌,然后盖上保鲜膜扎几个孔。放入蒸烤箱蒸15分钟。 蒸好后在表面淋一点生抽,撒上葱花。这样做出来真的简单又好吃。

萝卜牛腩汤

萝卜牛腩汤

2022年02月16日

萝卜牛腩汤 准备食材:牛腩,萝卜 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️:牛腩焯水备用,萝卜切块。姜切片。 2⃣️:所有食材放入炖锅中,加入纯净水。放入蒸烤箱蒸一个半小时。蒸好后加上枸杞再加盐调味即可。 冬吃萝卜夏吃姜,这样做的萝卜汤喝一碗真的暖暖的。

锡纸牛肉金针菇

锡纸牛肉金针菇

2022年02月15日

锡纸牛肉金针菇 准备食材:牛肉,金针菇,洋葱,香菜 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️:牛肉切薄片加入豆豉辣酱生抽蚝油食用油抓拌均匀腌制20分钟入味。 2⃣️:洋葱切丝,金针菇切去头部洗净备用。香菜切段。 3⃣️:锡纸围成盘状,洋葱打底然后放入金针菇表面铺上牛肉盖上锡纸。 4⃣️:放入蒸烤箱,选择空气炸230度20分钟,时间到了取出,加入香菜即️。 可以试下,这个做法味道还不错。晚上夜宵搭配啤酒,有点赞。

虫草花蒸牛肉

虫草花蒸牛肉

2022年02月14日

虫草花蒸牛肉 准备食材:新鲜虫草花,牛肉 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️:牛肉切薄片,加入姜丝生抽蚝油黑胡椒抓拌均匀加入食用油继续抓拌,最后加入少量淀粉抓拌均匀腌制30分钟备用。 2⃣️:虫草花洗净沥干水份,铺在盘底表面放上牛肉。放入蒸烤箱蒸13分钟。 3⃣️:蒸好后取出撒上葱花就可以吃了,牛肉这样做吃起来很嫩,加上虫草花的香味。好吃。

牛肉豆腐蒸蛋

牛肉豆腐蒸蛋

2022年02月13日

牛肉豆腐蒸蛋 准备食材:牛肉,嫩豆腐,鸡蛋 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️:嫩豆腐切片摆入盘中,鸡蛋和水比例1:1.5搅拌均匀,表面泡泡用勺子弄掉这样蒸出来的更加细腻。 2⃣️:蛋液倒入盘中,盖上保鲜膜放入蒸烤箱蒸15分钟。 3⃣️:牛肉剁碎,起锅热油加入牛肉碎翻炒,变色后开始调味加入生抽蚝油黑胡椒料酒,翻炒均匀后关火备用。 4⃣️:蒸好后取出,两边铺上牛肉。中间撒上葱花小米辣泼泼油。一道很好吃的牛肉豆腐蒸蛋就完成了✅了。

紫薯山药糕

紫薯山药糕

2022年02月12日

紫薯山药糕|易消化 准备食材:山药,紫薯 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️:紫薯山药去皮切片,放入蒸烤箱蒸20分钟。蒸熟后取出。 2⃣️:蒸好的紫薯山药压成泥,可以放进保鲜袋中比较好压。 3⃣️:压好后分成一个个小圆圆。磨具里面刷点油方便脱模。做法的真的很简单,孩子又爱吃。 山药去皮时记得带上手套,不然容易手痒。

清补凉鸡汤

清补凉鸡汤

2022年02月11日

清补凉鸡汤|四季皆宜 准备食材:鸡肉、淮山、薏米、芡实、桂圆肉、白莲子、玉竹、枸杞 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️:鸡肉洗净剁块焯水备用,淮山薏米白莲子需要提前泡水2个小时。 2⃣️:所有食材放入炖罐加入清水,放入蒸烤箱蒸一个半小时。四季皆宜的清补汤就完成了。 需要注意下,这里加了薏米和桂圆肉,孕妇不可以喝哦。

香酥牛肉饼

香酥牛肉饼

2022年02月09日

香酥牛肉饼 准备食材:牛肉,洋葱,手抓饼 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️:牛肉打碎洋葱切碎加上蛋清生抽蚝油黑胡椒碎搅拌均匀腌制半个小时。 2⃣️:手抓饼解冻后铺上牛肉馅,对半压紧实。表面刷上蛋黄液撒上黑芝麻。 3⃣️:放入蒸烤箱,空气炸模式220度20分钟。这样做出来的香酥牛肉饼外酥里嫩。

锡纸鸡翅

锡纸鸡翅

2022年02月08日

低脂牛肉饼

低脂牛肉饼

2022年02月07日

低脂牛肉饼|好吃不胖 我自己每次是一次多做点,早上直接和全麦面包加热下搭配牛排就是简单营养的早餐了。 准备食材:胡萝卜,洋葱,牛肉,鸡蛋 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️把牛肉、胡萝卜、洋葱全部搅碎我喜欢吃到带颗粒感所以没有发的很碎。 2⃣️:把食材混合均匀打入鸡蛋,在调味加入黑胡椒生抽蚝油然后开始搅拌上劲。 3⃣️:搅拌上劲后,用手抓取一次吃的量,双手交换轻微团下定型。把所有的牛肉整理好放入烤盘当中。 4⃣️:全部弄好后放入蒸烤箱,上下火200度20分钟。烤好后取出凉了保鲜膜包裹起来放冰箱,吃的时候加热下就可以了,很方便的。

土豆胡萝卜牛腩煲

土豆胡萝卜牛腩煲

2022年02月01日

土豆胡萝卜牛腩煲 准备食材:土豆,胡萝卜,大葱,卤料包,牛腩 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️: 牛腩冷水下锅加入料酒,焯去血水捞出用热水洗净备用。 2⃣️:胡萝卜土豆切块,大葱切段。起锅热油,放入牛腩大葱一起煸炒,炒出油脂再把胡萝卜土豆加入翻炒几下,加入开水放入卤料包开始调味。加入一点盐生抽蚝油。 3⃣️:煮开后倒入炖锅中,放入蒸烤箱蒸1.5个小时,蒸好后取出撒上葱花。 这样牛腩十分入味,特别下饭。

白莲子葛根黄花菜排骨汤

白莲子葛根黄花菜排骨汤

2022年01月29日

白莲子葛根黄花菜排骨汤| 平时睡眠质量不好的可以炖这个汤,有安神的作用。 准备食材:黄豆、黄花菜、葛根、百合、白莲、玉竹、排骨 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️:排骨焯水备用,剩余食材放入清水中浸泡半个小时。 2⃣️:泡好后所有食材放入炖罐中,加入纯净水。放入蒸烤箱蒸1.5小时。蒸好后取出就可以喝了。 这个汤有安神静心的效果,像我们现在年轻人压力大经常睡眠质量不好的,可以经常炖来喝。

剁椒豆豉蒸鸡

剁椒豆豉蒸鸡

2022年01月27日

剁椒豆豉蒸鸡 准备食材:豆豉、剁椒、鸡 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️:鸡剁块清洗干净,用厨房纸巾吸干水份,这样腌制更加入味。 2⃣️:鸡块加入姜丝、蒜片、生抽、蚝油、豆豉、剁椒、食用油抓拌均匀腌制半个小时以上。 3⃣️:腌制好的鸡块放入蒸烤箱蒸20分钟,蒸好取出撒上葱花即可。 这样蒸出来的鸡肉吃起来嫩的

蒜蓉排骨

蒜蓉排骨

2022年01月18日

蒜香排骨|入味好吃 准备食材:排骨,玉米 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️:排骨洗净放在清水中泡出血水,拿厨房纸巾吸干水份。玉米剁成小块备用。 2⃣️:蒜末放入碗中,起锅热油,油热浇入蒜蓉中再加入生抽蚝油调味。蒜蓉酱倒入排骨中腌制20分钟。 3⃣️:腌制好的排骨周围放上一圈玉米,也可以放其它配菜,根据自己喜好。放入蒸烤箱蒸30分钟。 蒸好后撒上葱花点缀就可以。

蒸冰糖雪梨

蒸冰糖雪梨

2022年01月15日

一到秋冬季节,喉咙有点不舒服我就会蒸冰糖雪梨来吃,隔天基本就好了。

年夜菜 | 孔雀开屏鱼

年夜菜 | 孔雀开屏鱼

2022年01月11日

香菇滑鸡

香菇滑鸡

2022年01月10日

我是一个经常吃外卖的人,最常点的就是香菇滑鸡了,真的是太下饭了。

虫草花蒸鸡翅

虫草花蒸鸡翅

2022年01月06日

秋冬季节,就应该多吃蒸菜呀 这样做出来的很鲜,鸡翅吃起来也跟嫩。

肥牛金针菇,真的绝配

肥牛金针菇,真的绝配

2021年10月30日

肥牛和金针菇搭在一起,真的随便做都好吃,今天我是烤的做法

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