土豆胡萝卜牛腩煲
准备食材：土豆，胡萝卜，大葱，卤料包，牛腩
工具：宜盾普微蒸烤一体机
做法：
1⃣️： 牛腩冷水下锅加入料酒，焯去血水捞出用热水洗净备用。
2⃣️：胡萝卜土豆切块，大葱切段。起锅热油，放入牛腩大葱一起煸炒，炒出油脂再把胡萝卜土豆加入翻炒几下，加入开水放入卤料包开始调味。加入一点盐生抽蚝油。
3⃣️：煮开后倒入炖锅中，放入蒸烤箱蒸1.5个小时，蒸好后取出撒上葱花。
这样牛腩十分入味，特别下饭。