2016-03-20 加入
鲜椒兔(江湖菜,江湖兔)
2021年10月08日
以仔姜居多泡椒为辅的叫仔姜兔。 以青椒居多的叫青椒兔。 以泡椒居多的叫泡椒兔。 以火锅底料为主,油炸为辅的叫干锅兔。 以火锅水煮为主的叫火锅兔。 以豆瓣为主,香料为辅叫红烧兔。 以油炸为主,干辣椒为辅的叫手撕兔。 以干辣椒居多香料为辅的叫辣子兔。 网上的冷吃兔大多数都只能称为辣子兔,真正的冷吃兔也不是那么做的。后期会出教程。 今天就来教江湖兔,也叫鲜椒兔。
麻婆豆腐(不麻掺耳屎)
靠麻婆豆腐料包?做出麻味不麻? 麻婆豆腐上面没有花椒面? 就称为麻婆豆腐,怕有点搞扯。 按照步骤做,不麻铲耳屎(打脸)
海鲜汤
2021年04月02日
这个我是在一个春熙路的银石广场意大利西餐厅吃的一道汤菜,味道还不错,其实做法也没看出什么特别。就这个我吃了就学会怎么做个大概了
成都冒菜
米饭杀手。 有签签一桌一锅自己烫的叫串串 有签签别人帮你在同一锅烫的叫麻辣烫 没的签签的叫冒菜 5斤多随意吃。2-4人量。 以下食材自己任意挑选喜欢的买