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2020-11-29 加入

食物是最温暖的陪伴

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可可奶油蛋糕卷|超好吃的卷

可可奶油蛋糕卷|超好吃的卷

2021年01月20日

今天做了可可奶油蛋糕卷,还是用的【海氏HM780厨师机】和【海氏C40烤箱】。消耗淡奶油~巧克力控快做起来~

淡奶油戚风|用不完淡奶油?不存在的

淡奶油戚风|用不完淡奶油?不存在的

2021年01月19日

今天做了个17cm中空淡奶油戚风,用的【海氏HM780厨师机】和【海氏C40烤箱】。消耗淡奶油~空口吃好吃,非常Q润~方子来自天然气小姐。

简单版黑芝麻戚风|不易消泡 不易失败

简单版黑芝麻戚风|不易消泡 不易失败

2021年01月18日

今天做简单版黑芝麻戚风,用的【海氏HM780厨师机】和【海氏C40烤箱】。17cm中空模具。

巧克力酥皮泡芙|超香酥

巧克力酥皮泡芙|超香酥

2021年01月17日

巧克力酥皮泡芙 今天做超好吃的巧克力酥皮泡芙,用的【海氏HM780厨师机】和【海氏C40烤箱】。酥脆的表皮配上冰凉的奶油,爱了!

淡奶油小饼干|消耗淡奶油利器

淡奶油小饼干|消耗淡奶油利器

2021年01月16日

淡奶油芝麻小饼干 今天做淡奶油芝麻小饼干,用到的工具有【海氏HM780厨师机】和【海氏C40烤箱】。家里用不完的淡奶油可以拿来做这个,疯狂消耗淡奶油。方子是之前收藏在手机里的一个方子。

原味戚风6寸

原味戚风6寸

2021年01月15日

今天做了个6寸的原味戚风,用的【海氏HM780厨师机】和【海氏C40烤箱】。戚风真的是空口吃都好吃,非常蓬松,软软的~

迷你牛奶哈斯|营养早餐

迷你牛奶哈斯|营养早餐

2021年01月14日

今天做小小的牛奶哈斯面包,用到的工具有【海氏HM780厨师机】和【海氏C40烤箱】。方子参考“_蔚然”,面包小小的超可爱,淡淡的奶味。

阳光下的70%中种牛奶吐司|放三天也绵软

阳光下的70%中种牛奶吐司|放三天也绵软

2021年01月13日

今天做了放三天都依然柔软的中种牛奶吐司,用到的工具是【海氏HM780厨师机】和【海氏C40烤箱】。即使冬天面包容易老化,用了中种法的牛奶吐司依旧软软绵绵的~ 步骤: 1. —— 吐司放凉至手温后,可以装入密封袋,防止老化。

全麦核桃贝果|无糖低脂 健康早餐 快手简单

全麦核桃贝果|无糖低脂 健康早餐 快手简单

2021年01月12日

今天做无糖全麦核桃贝果,依然用的【海氏HM780厨师机】和【海氏C40烤箱】。低脂饱腹感强,非常适合作为健身减脂期间的主食~

可可小圆餐包|新手友好

可可小圆餐包|新手友好

2021年01月11日

今天做可可小圆餐包,用的【海氏HM780厨师机】和【海氏C40烤箱】。小餐包对于想做面包的新手来说很友好,不易失败。

玛格丽特小饼干|零失败新手友好 建议收藏

玛格丽特小饼干|零失败新手友好 建议收藏

2021年01月10日

今天做零失败率的玛格丽特小饼干,用到的工具有【海氏HM780厨师机】和【海氏C40烤箱】。非常简单快手,新手友好的一款饼干,口感酥酥脆脆。

少女心蝴蝶结小面包|小朋友超喜欢

少女心蝴蝶结小面包|小朋友超喜欢

2021年01月09日

今天做了充满少女心的蝴蝶结小面包,还是用的【海氏HM780厨师机】和【海氏C40烤箱】。满满的少女心,小朋友都超喜欢。

纯奶手撕吐司|只需一次发酵 撕着吃更好吃

纯奶手撕吐司|只需一次发酵 撕着吃更好吃

2021年01月08日

今天做纯奶手撕吐司,用到的工具有【海氏HM780厨师机】和【海氏C40烤箱】。这款吐司只需要一次发酵,超省时,而且还好吃!用到的是曼小曼的方子。 —— 材料: 高筋面粉 270g 鸡蛋55g 砂糖 30g 炼乳 30g 淡奶油 35g 牛奶 85g 奶粉 25g 鲜酵母 9g 盐 3g 黄油 20g —— 步骤: 1. 2.

北海道炼乳吐司|奶香味儿的

北海道炼乳吐司|奶香味儿的

2021年01月07日

今天做北海道炼乳吐司,用的【海氏HM780厨师机】和【海氏C40烤箱】。经典的北海道吐司,加了炼乳奶香加倍。方子源自蕾蕾。

全麦贝果|无糖低脂 饱腹感超强 超快手!

全麦贝果|无糖低脂 饱腹感超强 超快手!

2021年01月06日

今天做无糖的全麦贝果,依然用的【海氏HM780厨师机】和【海氏C40烤箱】。低脂饱腹感强,非常适合作为健身减脂期间的主食~ —— 材料: 高粉 260g 全麦粉 50g 盐 4g 水 180g 橄榄油 12g 煮糖水:水1000ml+蜂蜜1大勺 —— 步骤: 1.

提子吐司|清淡口 早餐必备

提子吐司|清淡口 早餐必备

2021年01月05日

今天做了个提子吐司,用的【海氏HM780厨师机】和【海氏C40烤箱】。是一款清淡寡的吐司,方子源自janeyzhou。

奥利奥咸奶油卷

奥利奥咸奶油卷

2021年01月04日

今天做的奥利奥咸奶油卷,用的【海氏HM780厨师机】和【海氏C40烤箱】。淡淡的咸味中和了甜腻,是款好吃的蛋糕卷。方子源自啊呜老师。

中种法生吐司|建议收藏 低失败率

中种法生吐司|建议收藏 低失败率

2021年01月03日

今天做的是中种法生吐司,还是用的【海氏HM780厨师机】【海氏C40烤箱】。中种法提前一晚准备好,第二天就可以做啦!超级绵软的生吐司!方子源自烘焙闲人谢啾啾,有改动。

【建议收藏】卷不裂的小五卷 超级柔软蓬松

【建议收藏】卷不裂的小五卷 超级柔软蓬松

2021年01月02日

今天做卷不裂的小五卷,用的【海氏HM780厨师机】和【海氏C40烤箱】,成品超级柔软蓬松,不加奶油也很好吃!

40%全麦吐司~柔软Q弹

40%全麦吐司~柔软Q弹

2020年12月26日

今天做软软的全麦吐司,还是用的老CP:【海氏HM780厨师机】【海氏C40烤箱】。全麦吐司用到了超细全麦粉,所以口感一点也不粗糙,很柔软。

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