爆头椰子吐司
2019年12月16日
吐司,真是千变万化。一个面团就能做出万种造型还有万种味道。不服都不行。
我做吐司对出膜没有什么讲究,觉得我买的这个面包机揉面刚刚好能解决我揉面的问题跟出膜的问题就可以了。当然如果以后还要继续做更深层次的面食会考虑厨师机的。
这里没有用到鸡蛋,我也不知道为啥我那么不喜欢用鸡蛋。因为穷买不起吗?
如果你要用鸡蛋的话就是鸡蛋+椰浆160g,然后在揉面的前5分钟观察面团的状态,在慢慢加入剩下的椰浆,还有我写的180g椰浆也是这样操作哦。面粉不只是用了高粉还有全麦,因为全麦太多了。就是这么简单。我写的所以食谱不是最完美的,为了记录美好,我还是写下来了。
开始行动起来吧。