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2019-05-14 加入

吃吃吃、赞赞赞

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孜然t甜辣烤猪脚

孜然t甜辣烤猪脚

2019年07月22日

猪脚以前经常吃焖的,我焖的猪脚可好吃了。还有喜欢猪脚姜。真是美味啊! 我超级喜欢吃猪脚,这次买了一个有点大,一些用来煲汤一些用来烤制。烤猪蹄其实你可以放你现有的,你喜欢的材料。 烤制的话猪肉更加入味。口感也不会很干的。 我喜欢甜口的所以我会放多了糖,如果喜欢辣的。可以放多点辣椒。 我是煮熟的。如果你的猪蹄没有煮熟的话烤制就要久一点了。我还是建议煮一下会比较好。不然会有一点味道。 白酒一点要放的。 工具就是ACA北美电器烤箱一个,碗一个、勺子一个、哈哈哈哈就是那么简单!

红豆酥-蛋挞皮

红豆酥-蛋挞皮

2019年07月20日

剩下的4个蛋挞皮如何解决? 蜜豆好多怎么办? 我就是有这样的烦恼早上起来就琢磨做什么好吃的了。 这个可以做任何的什么什么酥。但是记得超级热气哦。 工具:下面又是用到我的ACA北美电器的烤箱了。叉子一个。碟子一个。好像好简单。比自己起酥简单太多了吧。哈哈哈哈 那还等什么。开始行动。

怪兽麻薯

怪兽麻薯

2019年07月20日

去年就买了三包麻薯粉。过年的时候做了一次,我真的真的真的一点一点一点都不好吃呀,然后我就果断放弃了,但是想想之前我朋友在我家做的麻薯真的是可好吃了我妹妹特别的喜欢吃。在家没事做的时候找到了这两包剩下的麻薯粉。然后就上网搜索了一下配方,但是对于我来说好像不太适用,因为我跟着配方做的话,他真的好像有一点不成形,所以我就把它改名成怪兽。但是其实呢配方是一样的,就是为什么到我这里来他就不成形的呢,这个真的要觉得有一点点的奇怪喽,然后接下来就是ACA北美电器面包机加烤箱跟我这个怪兽旅程的开始。

蛋挞-一口香酥可口的蛋挞

蛋挞-一口香酥可口的蛋挞

2019年07月20日

蛋挞可以说是配方里面最简单完成的一种食物,但是呢他这个配方如果你做得不好的话,他的鸡蛋混合牛奶奶油的时候呢会变成蒸鸡蛋的口感,像真水蛋那样而并不是入口,即溶的感觉还有蛋塔皮在我做了那么久的蛋塔,里面一直不断地觉得应该是从急冻拿出来烘烤,然后在温度上面去整改,他的后来我发现其实我应该要在烘烤前拿出来解冻。另外一点做蛋塔,如果你是想要放蛋白进去的话呢,我就觉得一个蛋白它可以让你浪费了你的牛奶,但奶油还有蛋塔皮,如果你不加蛋白的口感是跟加了蛋白的口感是非常的不一样的,其实如果我们是祚来自己吃的情况下呢,我们是真的可以放两个鸡蛋黄一蛋白,但是如果我们是用来嗯,邀请朋友啊,让朋友来称赞一下的话呢,我觉得真的可以不用放蛋白,因为放了蛋白是没有不放蛋白那么好吃的。

我喜欢吃自己烤的胖胖薯条

我喜欢吃自己烤的胖胖薯条

2019年07月18日

我喜欢吃胖的薯条,不喜欢瘦的。但是外面一份就要12块钱,才几个。 这个暴利啊。然而还是会去买来吃。。 特别是外面买的他配的那个酱啊,真是太好吃了,然后我自己做的话呢,我会喜欢用番茄酱跟沙拉酱混合一起着吃,然后薯条的另一个特色了,他是放了盐的,所以我们烤这个薯条之后呢,又少一点点盐上去,然后就会特别的好吃。这个因为他是用烤箱烤的油了,也没有用那么多,但是永远不要放太多,放太多的话呢,他会很快就软了,所以我们有的话第一次可能可以多放点之后就要看情况看一下是放多少克最合适。

烤豆腐

烤豆腐

2019年07月18日

好喜欢吃豆腐。哈哈哈哈 红烧的,酸甜的、辣的,沙姜的都做过了。 就这个烤的没做过。我经过小吃街的时候经常看到有烤豆腐的。做的特别的好看更香。但是就一直没尝试过。现在有空在家做一次啊来吃。材料也简单便宜。 这个烤豆干也好吃的一。 我那个ACA烤箱最近用的次数多,玻璃都有些模糊了。

奶香烤厚吐司

奶香烤厚吐司

2019年07月17日

有多的吐司尝试不一样的做法。这个吐司不快手,但是很适合挑食或者想吃下午茶吃好点的人。因为它除了吐司就是鸡蛋、白糖,加一点黄油。小孩就很喜欢了。超级奶香,但是干吃味道欠佳。加些蜂蜜果酱很不错。 比我上一个吐司披萨用的时间长了点。 材料也简单一点。 今天我的ACA北美电器烤箱用了3次了。记录一下这美好的时刻啦。

吐司披萨外脆里嫩

吐司披萨外脆里嫩

2019年07月17日

我家的小狗啊,特别喜欢吃吐司,但是买回来放一两天之后的呢,他又不吃,然后今天我想到哦,总是披萨,我吧家里所有熟的都放进去了,然后呢加了一点葱特别的好吃,就是番茄酱那里的话,我觉得还是要用亨氏会好一点,我用的其他牌子好像比较酸。真的很好吃,我连续吃了两块,一共做了4块,两块给我男朋友,不然的话我又忍不住吃完了。

奥尔良烤鸡腿

奥尔良烤鸡腿

2019年07月16日

之前都是烤鸡翅,这次是鸡腿。为什么是鸡腿呢?因为这个做鸡腿堡超级好吃的哦。 加上鸡腿烤出来口口都是肉啊。小朋友也爱吃大人也爱吃的哦。加上是去骨的。可以加点沙拉酱夹在吐司哪里也可以的哦。我就是准备这样做的了。有时间的朋友可以试试。 我买了一包鸡翅粉然后分了些给同事时候他们都好喜欢吃。

烤咸鱼(海鱼)

烤咸鱼(海鱼)

2019年07月15日

天气实在是太热了,让我不敢开炉子,所以我只能够烤箱烤,我这个原本要煎得鱼了放了蒜蓉胡椒味道一级棒,但是对比与之前放的材料来说,这个材料是非常简单的,如果是不想放任何材料的情况下,这个鱼腌制了一天之后,直接刷点油放烤箱烤猪烤久一点让他的水分变少一点的情况了,就可以配啤酒吃了特别好吃。我们海边人就喜欢这样吃。哈哈哈

黄桃水果奶酪挞

黄桃水果奶酪挞

2019年07月15日

我想过,饼皮的蛋挞跟酥皮的蛋挞。哪个好吃。今天做了这个水果挞,觉得好像我比较喜欢吃饼皮。加上这个水果挞的水果可以变化。所以也不局限。饼皮还能做其他挞的低。蛋液也是超级好吃。可以直接做蛋挞的了。

胡椒土豆饼

胡椒土豆饼

2019年07月15日

我们这里有一个地方啊,嗯,专门特产那些土豆。每次我都是吃的停不下来的,但是大部分都是要出口的,就是有认识的人,然后他们给了我一些,然后是过了几个月之后我又特别想吃他们的土豆,但是呢,现在市场没有卖,我觉得很好吃的土豆了,所以我现在做的这个土豆呢,就是普通的土豆,但是呢就没有那么粉糯,可能也是因为我做得不够久,但是味道还是可以的,我的胡椒放的有点多,你们自己放的话可能不要放那么多胡椒可以加一点点味椒盐或者是一点点孜然粉。

猪肉青菜米丝

猪肉青菜米丝

2019年07月10日

上班要自己做午饭。前几天都是男朋友送来的。今天早起买了些猪肉。我以前小的时候经常煮胡椒粉米粉哈哈哈。今天清淡点。

烤炸鸡翅-红咖喱特别版

烤炸鸡翅-红咖喱特别版

2019年07月04日

男朋友超级喜欢吃鸡翅,没有什么事情是烤鸡翅收买不到他的。哈哈哈哈。 烤的奥尔良鸡翅就经常吃,然后这次是我自己想要吃炸鸡翅,但是自己在家做炸鸡翅的话呢就会浪费很多油,而且觉得不太健康,所以呢,我就想着用烤箱来做这鸡翅。之前也看过类似的食谱,然后这一次那就自己改良了一下,变成我的红咖喱的炸鸡翅最后出来味道还是很好的,我个人觉得不要在鸡翅下面加锡纸,这应该是让他在网状的烤盘上面烘烤,这样子就可以保证底部跟表面都是脆脆的。

芝士香葱面包

芝士香葱面包

2019年07月03日

跟大师傅学的一款面包。我们这里一个就卖4块钱。自己做10个也不贵啊。对吧。而且这款面包又我小时候的味道哈。吃上去特别开心的哦。 味道酸酸甜甜的香香的。 这一款面包也是没有鸡蛋的啊,加上我认为他的做法是挺简单的,就是一发,然后二发然后加调料,嗯,整个过程如果是在休息在家的时候呢你在他发酵的过程当中也可以去做一下家务做,我觉得是挺好的。这些调料在我们普通的市场就可以买到了,而且小孩也能吃,老人也能吃。如果想做夹心也是可以的。超多样化的一款面包。 配方是10个面包的量,大概是70个一个面包。 如果有纸托也是可以放纸托上面的。

蒜香焗金龙鱼

蒜香焗金龙鱼

2019年07月02日

本来想要做烤鱼的,然后想一想考虑需要很多的配菜就改行做焗鱼。然后放的调味料是稍微得多了一点点,但是做出来的味道呢,是很想的嗯,给我的感觉是跟外面的烤鱼,其实没有两样,因为外面的烤鱼底下都会放了很多很多很多的青菜呀,然后我这里是没有放青菜就放的调料跟鱼,然后就去烤箱烤至20分钟出来就可以吃了,觉得这个是挺好的。 可以先把调料放一个碗里。再捞进去鱼。 蒜头是精髓可以多。

香葱焖鱼(鱼汁能捞饭)

香葱焖鱼(鱼汁能捞饭)

2019年07月01日

我是住在海边的,所以呢,经常会吃鱼,但是我喜欢吃鱼跟我想吃鱼,也是在近三年才发生的,读完高中就出去外面打工了,外面吃的多数是淡水鱼,而且呢很多鱼骨肉,对于我来说出去外面打工的这五到六年里面可能吃鱼的次数一年也就两三次吧,回来之后呢,才发现鱼原来真的可以那么好吃。难怪家里面的家长每一餐都要吃鱼,不管是咸的,还是酸甜的还是油焖的,还是炸的鱼都很好吃,对于我喜欢做菜来说呢,是遗传了我爸爸。我觉得我爸爸做菜特别的好吃,然后每一次想要做一款新的菜式的时候呢,爸爸都会很细心的讲解,所以我特别的爱做菜。

港式粟米肉粒焗饭。

港式粟米肉粒焗饭。

2019年07月01日

一直都很想吃,今天终于下班下的早去市场买了猪肉跟一个大玉米买回来。正宗的材料很专业,所以呢就自己创作了一下,反正我印象当中港式粟米,他是有稍微有一点点奶香的,然后呢又比较浓稠,然后就发挥我的小宇宙想到了用,但奶油跟黄油去把这个味道发挥得更好,结果最后面煮出来的味道呢,是没有味道的,然后我就加了一点点糖下去之后呢,稍微有一点点玉米的甜味,但是呢,还是没有外面做得好吃,所以呢,我就想总不能浪费掉吧。想起有ACA烤箱啊。可以来个焗饭。之后真的很好吃,我建议一个人吃饭的绝对可以试一下。 2人份。

面包机自制酸奶

面包机自制酸奶

2019年06月30日

这几天肚子有点不舒服就想起要去买酸奶哈,然后想到诶,我的ACA面包机可以做酸奶,然后家里之前买的一个酸奶机坏了留下了很多益生菌,所以呢?晚上的时候吃饱晚饭洗完澡睡觉前把这个牛奶跟益生菌搅拌好之后放在面包机按酸奶程序六个小时,早上起来的时候把做好的酸奶放进冰箱冷藏下班的时候就可以喝啦!棒棒的! 讲起酸奶就有一个啊,我觉得比较好笑的故事一年前吧,一年前在上班的时候有两个我的好伙伴,听我介绍完喝酸奶可以自制之后呢,在我的怂恿之下,买了30包益生菌买了一个酸奶机。据说,他们现在是还有29包,益生菌在还有一个酸奶机在,所以昨天晚上我要做面包机酸奶的时候他们就在感叹哇,你的面包机怎么那么厉害,酸奶也能做面包也能做,我说是啊,这个是新款的,现在都可以做啥都可以做,然后他们就说当初入坑的时候带的东西不少都是让我怂恿他们。想想自己都觉得这样的友谊真是好啊。

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