多款馅料餐包

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多款馅料餐包收藏

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所需食材

  • 高筋面粉 300g
  • 全麦面粉 50g
  • 白糖 70g
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 200g
  • 4g
  • 酵母 4g
  • 黄油 35g
  • 红豆、肉松、椰蓉 适量

小贴士

面团的水看个人的面粉,前面5分钟都可以调整水分,但是之后就没有必要了。

桦桦qngv 2019年12月15日发布
很少做餐包,觉得很麻烦。
但是做起来又不觉得了,做的这个餐包吃了2餐就没有了。男朋友一次吃了3个。留了那么多个给我做早餐。吃了2天就没有了,第2天口感还是软的,主要是因为牛奶多了吗?
然后我这里用了50g全麦面粉,其实也可以不用。因为我是全麦面粉太多了,想试试加入进去之后面包的口感会不会干,其实可能是少了。面粉没有很受影响。
行动起来吧。
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