2019-12-14 加入
广式月饼
2020年09月22日
广式月饼闻名于世,最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。 我做的是15个,50g一个。
桃山皮奶黄流心月饼
桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世 。我每个口味都做了两个,皮20g/1个,馅儿30g/1个,每个口味克数一样。
清蒸鲈鱼
2020年06月10日
鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜,豉油的香,吃到嘴里绝对每一口都是享受
cheesecake芝士蛋糕
2020年05月09日
轻乳酪芝士蛋糕是一道简单的家常蛋糕,有层次感,但是又湿润细腻,入口即化,老少皆宜。❤️❤️
戚风蛋糕
2020年01月01日
最受欢迎的戚风蛋糕,可搭配水果奶油吃,也可以当蛋糕胚子。戚风蛋糕是一款甜点,属海绵蛋糕类型,制作原料主要有清油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。质地非常的湿润,不像传统牛油蛋糕那样容易变硬,大家做起来吧6寸戚风
蛋黄酥(黄油版)
2019年12月27日
因为喜欢吃所以一下子都会做很多32个,根据需求调整配方喔!我用的是黄油,烤出来挺香的。
糖雪球
2019年12月23日
过年啦糖雪球❄️做起来
雪花酥
2019年12月19日
真的超级好吃,不甜腻。
芝麻薄饼
2019年12月18日
酥脆香甜
古早味蛋糕
2019年12月14日
“古早味”是闽南人用来形容古旧味的词,也有怀旧的意思。容用简单的调料和单纯的做法来制作料理,也是说用古老的方法来制作食物,那种味道就叫做“古早味”。 食材:新鲜鸡蛋和鮮牛乳和优质面粉组成,黃金比例调和而成。 口感特点:淡淡的鸡蛋香味,口感绵柔不甜,不添加任何香味元素,是一种返璞归真的古早味蛋糕,吃上一口,满满的幸福感。