桃山皮奶黄流心月饼 by **ao明星 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 72052 收藏 236 时间 10分钟左右切墩(初级)

1.挤流心酱的时候切记不易挤的过满，一半就好。
2.出炉后不要立马转移
3.桃山皮本来都是半熟的，所以不要烤制太久。
4.刷蛋黄液不易过多，轻轻刷一层即可，不然花纹会消失。

**ao明星 2020年09月22日发布

桃山皮起源于日本桃山，采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成，口感以细腻而闻名于世。我每个口味都做了两个，皮20g/1个，馅儿30g/1个，每个口味克数一样。

热门菜谱