自制老北京臭豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  把老豆腐切块准备好

• 步骤 2：

  葱姜蒜，小米椒，香菜，香葱准备好

• 步骤 3：

  起锅烧油，把豆腐炸至两面金黄色

• 步骤 4：

  炸好捞出，用牙签把每一块豆腐扎下孔，方便入味

• 步骤 5：

  打开王致和臭豆腐罐头

• 步骤 6：

  取出两块臭豆腐乳，真的好臭好臭哦

• 步骤 7：

  加入盐，鸡精，香油，水淀粉用筷子搅拌均匀

• 步骤 8：

  淋到炸好的豆腐上面

• 步骤 9：

  把自制的油泼辣子准备好

• 步骤 10：

  把香菜，香葱，生姜，蒜头，小米椒，自制的油泼辣子淋到豆腐中

• 步骤 11：

  最后淋上一勺热油来增香，就可以开吃啦，真是闻着好臭，吃着好香。