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家常豆腐收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 豆腐 1块
- 蒜苗 1根
- 黑木耳 适量
- 胡萝卜 适量
- 洋葱 半个
- 青红辣椒 适量
- 芹菜 1根
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 豆瓣酱 1勺
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
- 白糖 1小勺
家常豆腐的做法步骤
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步骤 1：
把豆腐切成三角形状，洋葱，胡萝卜，蒜苗，芹菜准备好
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步骤 2：
我用干的黑木耳，提前用开水泡发好，多洗几遍，把沙子洗掉
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步骤 3：
起油锅，把豆腐放下去煎至两边金黄色捞起
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步骤 4：
油锅里先放入豆瓣酱炒香，在放入所有配菜一起炒熟
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步骤 5：
再放入煎好的豆腐，加入酱油，蚝油，鸡精，盐，白糖一起调味
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步骤 6：
炒熟啦，出锅装盘，开吃啦，挺下饭的一道家常豆腐，可以多吃一碗饭啦
这是豆腐其中的一种吃法，夏天到了，饭吃不下，有这道菜，可以多吃一碗饭哦
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