排队都吃不上的#酥炸蘑菇”

2020年04月05日

看朋友圈里有人发了条动态：“老街区的一家炸蘑菇的网红店开门营业了，好多人排队去买。看看街两边其他冷冷清清的商铺，跟他们家简直不在同一个太阳系上！ 果然， 在吃货的这条不归路上，人类，从来都不孤单！” 其实想吃到美味的炸蘑菇，也不必非要去扎堆排队。今天这道“酥炸蘑菇”，味道就比炸肉还要好吃。

比烧烤店还好吃的

2020年04月02日

世界上没有什么事是一顿烧烤不能解决的，如果有，那就两顿。 ————尼古拉斯.赵四 烧烤的魅力之大，很少有人能抵御。在烟熏火燎中吃着烤肉，喝着啤酒，也是各大吃货们最向往的滋味。不过作为素食爱好者，最想念的却是各种烤蔬菜： 烤韭菜 、烤茄子、 烤辣椒 、烤豆角 、烤香菇、 烤土豆片 。今天这道烧烤味大头菜味道完胜很多烧烤店的烤蔬菜，吃一次就会上瘾。

忘不了的味道 | 鸡腿炖蘑菇

2020年03月31日

三月过去了，又到了最美人间四月天。 往年这个时节，总要去崂山里面赏花，吃农家宴的。 那一树一树粉色、白色的花儿映在轻柔的翠柳中，仿佛人间仙境。 不过作为一名俗世里的吃货，最关心的还是农家宴上的美味。 那些美味中最惦念的，莫数小鸡炖蘑菇了。 蘑菇的鲜香搭配嫩滑的鸡肉，那鲜香美味的回味，光想想都能吃下一碗白米饭。 如今这个特殊情况下，出游的计划都取消了。所以只能自己动手，制造美味。 幸运的是家里还存了些去年从山里买回的干蘑菇。一只小鸡太大，吃不了，所以买了只鸡腿，制作了这道鸡腿炖蘑菇。

美味的扇贝饭

2020年03月29日

最近的心情，如同窗外春暖花开的时节，变的越来越明媚起来。随着疫情的平稳，大家的生活也慢慢步入日常，街边的商铺基本恢复营业，周末的步行街渐渐有了繁华的影子，很适合逛街约会，晒晒快长毛的心。不过餐馆还是不敢随便进，最完美的选择还是回家吃饭。今天这道菜，很适合约会餐，低调奢华有内涵，最重要的是成本低……

皮蛋豆腐

2020年03月28日

豆腐和皮蛋是我国传统的食材，一个味道寡淡，一个味道辛烈，可是两者搭配在一起，却能产生让人惊艳的味道。这道菜除了简单省事，味道鲜美，还有很好的寓意，是宴客菜品的首选。

家常皮蛋瘦肉粥

2020年03月26日

家常版的皮蛋瘦肉粥，工序简单，耗时短。粥的口感顺滑、味道鲜美 。下班回家熬一锅，晚饭早餐都有了……

奶白菜炖蛤蜊

2020年03月25日

汤菜是在餐桌上是很受欢迎的菜品。它即可以吃菜，又可以喝汤，省时省事儿。这道奶白菜炖蛤蜊汤菜，味道清淡却不失鲜美，制作简单却营养丰富。

野菜窝窝

2020年03月22日

面条菜是初春的田野里常见的野菜之一，具有润肺止咳、凉血止血功效，可治虚劳咳嗽。面条菜叶子厚厚的，软软的，嫩嫩的，吃起来除了口感非常好，还带有淡淡的清香和甘甜。是非常独特的春季时令美味。

排骨玉米土豆烧

2020年03月21日

排骨玉米土豆烧/炖，艺名“大丰收”。简单讲就是把排骨、土豆、玉米等食材放在一起炖。味道丰富，口感香浓，百吃不厌。今天做的这道“大丰收”，是经过多次改良后的版本，是拿手的私房菜。

鸡汤米线

2020年03月18日

最近收到了一只千里之外的老母鸡，美美的熬了一锅鸡汤。鸡汤熬的有点多，喝了一次蘑菇鸡汤，吃了一次鸡汤面，吃了一次鸡汤小馄饨，又用剩下的鸡汤做了过桥米线。过桥米线教程小白，制作简单，味道不凡。

玫瑰银耳羹

2018年10月10日

秋季，天气越来越冷，气候也更干燥。许多美女宝宝们除了手脚冰凉，皮肤也变得干燥发黄。这款玫瑰银耳羹，美颜滋补，清香可口，是一款不可缺的秋季美食。