杏仁牛轧酥

2022年02月23日

酥酥脆脆的杏仁瓦片搭配上软心拉丝的牛扎，双重口感，给味蕾带来冲击感，杏仁的酥香令人流连忘返。嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来。做法非常简单，无需打发，只需要搅拌一下就可以完成哦。 牛扎系列新晋网红，火爆全网的私房爆品，据说每天都大批量生产出货的产品，下午茶最佳伴侣，也是消耗蛋白的最好产品。 年货必备伴手礼，搅一搅拌一拌就能完成，做起来送朋友送家人都很不错哦！快来学习起来吧。

巧克力山楂球

2022年02月22日

巧克力的国风玩法！将酒心部分换成山楂糕，甜酸与香苦在一次咀嚼中充分释放。最有意思的是让纯脂巧克力在嘴中慢慢化掉，之后袒露出融点较高的山楂味道。一种比果冻更有意思的口感让你初尝就感受到惊艳。 最关键的是简单易上手，抖音全网推荐的新年小零食。在连锁和网店还没霸占产品高地的时候，先来丰富你的店铺品类吧！

荔枝咕咾肉软欧

2022年02月21日

夏日炎炎，不吃荔枝的夏天是不完整的。 剥开壳，一口一大个几颗荔枝瞬间就甜到心里 食欲也随之大振，今天安利一款营养开胃的荔枝新吃法。让这个夏天有点太不一样的味道。 在软欧圈，咸味与甜味的面包分庭抗礼，用中国菜作为内料的产品也层出不穷。而荔枝咕咾肉是由传统粤菜菠萝咕咾肉演变过来的。其味道咸甜，符合中国大部分地区的口味。

枣花酥

2022年02月16日

北京必吃糕点-——稻香村“试吃第一弹”，枣花酥最火热的单品之一了，光看这花瓣外形就想让你买，枣泥湿湿软软好细腻，微甜还带带点苦，枣子的香气扑面而来，外面的皮也很酥，对这种老式糕点无法自拔的你一定要试试，枣花酥完美复刻——枣泥爱好者天堂 枣花酥因外表做成好看的花瓣状而得名，是老北京传统糕点之一，这道点心形状扁圆，厚薄均匀，以枣泥为馅，馅心细腻，枣味纯正，松酥可口，能够起到补血、补气的功效。 操作简单 ，成本低，利润空间大，喜欢枣泥的你赶紧收藏打卡学习起来吧

日式冰皮蛋糕

2022年02月14日

软软糯糯还能拉丝的日式冰皮蛋糕，双层口感新体验，B冰皮的果香，加上蛋糕的奶香甜而不腻，草莓酸酸甜甜，软糯Q弹，芒果香甜四溢，回味悠长，酸奶醇厚绵密，入口即化，每一口都给你不一样的惊喜，不仅好吃，颜值还高。 日式冰皮蛋糕即是网红零食小甜品也可做下午茶，造型简单，好吃不腻，是老少皆宜的美味，给你不一样的味蕾体验。 操作简单 ，成本低，利润空间大，口味还可以有更多延伸，赶紧收藏打卡学习起来吧。

迷你小柿子饼干

2022年02月09日

超可爱迷你小柿子饼干，过年可以安排的小零食饼干，作为新年饼干真是太合适不过了，超高的颜值，还寓意满满，不论是送人还是自吃都是不错的选择呢。 这款曲奇香味十足，且入口即化，而且因为含有黄油的缘故所以黄油曲奇饼干营养非常丰富，黄油曲奇饼干里面的蛋白质含量也很多呢。 超可爱的曲奇小饼干，食材简单，操作简单，一次就能做成功，新年款小零食，好看又应景，快来学习起来吧！

榛子百利甜蛋糕

2022年02月06日

对于烘焙人来说，蛋糕是运输是很大的难题，而小巧玲珑的罐子不仅使蛋糕的颜值更佳好看，还不用担心变形的问题，冷冻后配送也不用担心融化，更不需要过度包装了。 而这款榛子百利甜罐子蛋糕，百利甜咖啡的蛋糕胚加上榛子奶油，百利甜的酒香味表现的淋漓尽致，甜中带了一丝咖啡的微苦，榛子奶油口感丝滑浓郁，两者搭配，将那一抹醇香彰显出来。

韩式胖小棒

2021年09月25日

在烘焙中手指饼最经典的搭配就是提拉米苏和夏洛特，今天小编带你们看不一样组装搭配。 精选蓝莓卡仕达，草莓卡仕达，开心果卡仕达，黑巧克力甘纳许四种口味加手指饼，口感外酥内松，软糯香甜，颜值超高，口味还可以有更多的延伸。操作简单，大家赶紧收藏打卡学习起来吧。

日式冰面包

2021年09月12日

今年夏天卖的最好的面包是哪一款？ 是冰面包呀！ 这款带有冰激凌般凉爽感觉的夹馅面包，被称为“夏天续命包”，以日式冰凉的小清新风给今年炎热的夏日注入了一丝凉爽。 今天给大家带来的这款冰面包直击小编这颗热爱面包的心，仙女版冰面包了解一下。 洁白柔软、轻盈小巧的面包体，包裹着果感风味的冰心生乳酱，关键是制作非常方便，纯天然配料，纯手工制作，诠释夏天留下的最舒适、健康的沁凉感受。

自制绿豆冰糕

2021年08月06日

提到端午节，脑海里首先浮现的一定是粽子，但除此之外，绿豆冰糕也是象征性产品。这款美味与颜值并存的绿豆糕，冰冰凉凉的口感可以征服炎炎夏日！ 今日指南君带来原味和抹茶味的自制绿豆糕，可自食亦可礼盒包装进行售卖。

墨西哥咖啡米面包

2021年03月14日

随着现代人越来越注重健康养生，“低糖、低脂、低油”就成了新标准。但这并不意味着我们会放弃口感，这就成为考验师傅技艺的关键所在。 各种高糖高油的面包并不能打开中国市场，而日式米面包的出现符合了大众的需求。

国王饼

2021年01月12日

在中国兜售国王饼最多的城市是魔都上海 潮人和外国人为国王饼贡献了最多的流量 最好吃的国王饼在哪？

达克瓦兹

2021年01月06日

达克瓦兹，来自法国的西南部达兹，是传统的法国甜品，它的造型像小圆饼，在法国街头不是很寻常的食物，需要认真摆盘，当做豪华甜品的一种。 它还有个特别可爱的名字，叫“大袜子”，也可以叫它马卡龙的小姐妹，但是它的操作步骤可比马卡龙简单多了，口感也不会太甜，也不需要有好看的裙边，越是粗糙的表面，达克瓦兹的口感就越好，介于饼干和蛋糕之间的口感，外酥内软，口味层次分明，不愧为经典的法式甜品！

墨鱼面包

2021年01月01日

墨鱼粉+芝士粉+芝士片+烤肠=？ 常见的烘焙产品，大多采用面粉鸡蛋等常见食材，经烘烤而形成深浅的黄色，然而时下却掀起一股黑色潮流，鲜明反差的黑色烘焙产品，成为一大明星走红网络！ 相比于染色剂和竹炭粉，墨鱼粉成了时下的新网红。不仅因为新颖的颜色运用，也因为墨鱼粉的营养和功效，墨鱼粉具有抗肿瘤活性、血液活性和抗菌活性等，对身体健康非常有益，特别受食客们的喜爱，成为烘焙领域的一大热点！

开运巧克力花饼干

2020年12月26日

今年的伴手礼市场竞争十分火热，不但凤梨酥，姜饼人这种保留曲目在热卖，还有达摩开运烧，杏仁船和巧克力花成为私房新宠。 开运巧克力花将可可黄油饼干和坚果爆浆巧克力做结合，运用专门的模具制作成太阳花的形象。易保存，易售卖，而且独具氛围感。预测将成为继夏威夷巧克力饼干之后又一个爆品。

巧克力松果饼干

2020年12月04日

饼干，是一种最能快速提升产品颜值的配件。当一只寡淡的白蛋糕被贴上漂亮的小饼干，身价也会蹭蹭往上长。制作造型饼干也可以很快手！今天将带来一份圣诞节饼干配方分享，圣诞节离不开圣诞树，如果圣诞树上有棵萌萌的松果就更好了，不仅可以吃还可以做圣诞美食的时候拍照用，将巧克力饼干稍作造型，控制好烤箱温度，就能让松果饼干变得逼真挺立。

咸蛋黄肉松爆浆芋泥蛋糕

2020年11月09日

最近可谓是爆火的一款新品蛋糕！喜欢吃咸蛋黄芋泥和肉松的宝宝们可千万不能错过！！！一口咬下去不仅可以吃到肉松的酥脆，还有蛋糕胚的绵软和芋泥的细腻香甜，再加上湿润的咸蛋黄流心酱，简直就是人间美味呀！

星空大理石蛋糕

2020年10月16日

犹如行走在森林般的郁郁葱葱， 拥抱大自然的颜色——从墨绿游走到淡绿， 清新、自然、超凡脱俗。 把它放在任何角落，靓丽的外表很难从它身上离开。 墨绿的巧克力脆皮唤醒了小时候吃雪糕的甜蜜， 抹茶与巧克力的搭配相得益彰， 绿茶的微涩口感得到的中和， 吃到里层的惊喜搭配了伯爵的香醇， 辛苦了一下午忙碌的人儿， 急需这样的甜点给予视觉的刺激、感官的提神。

樱花季

2020年03月06日

一款属于春夏的可爱小蛋糕 用最常见的胶囊模具打造最新款的甜品 法式西点的脑洞中加入一些奇特的新原料味道会更好 麻薯不仅仅可以放入热点心 冰冰凉凉又小巧的蛋糕中 用勺子挖下去的一瞬间就是见证这种奇妙组合的时刻 绵软中有一丝丝的阻力之后就是惊喜的拉丝 淡味花茶与清爽的浆果啫喱混搭出一派东京风味 当奶油和果浆侵入海绵蛋糕的气孔一切都更加的湿润 最后便是舌头与麻薯的拉锯战

疯狂蜂蜜岩浆蛋糕

2019年12月17日

表怀疑，你没看错，就这么简单的原料而已，根本不需要什么复杂的夹心之类的。

零失败星空马卡龙

2019年10月28日

马卡龙 （Macaron，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女）是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心偶尔也在法国东北地区可见。。

南瓜乡村面包

2019年10月11日

时光匆匆， 距离2020年的到来还有两个多月的时间。 你想在这个秋天留下哪些足迹呢？ 这款南瓜面包就是对时间最好的回礼。 乡村面包做成了人见人爱的南瓜造型， 面粉中掺入20%含有丰富膳食纤维的裸麦粉， 面团中没有加入一克糖一滴油， 表皮酥脆、内里柔软、口感咸香， 回味中有麦香的味道， 下一口尝到了南瓜丁的甜， 再搭配一些亚麻籽真是一种惊喜， 在丰收季节这样的健康单品请来一打！