2019-09-20 加入
万圣节巧克力马芬蛋糕
2019年10月23日
其实个人不是太喜欢马芬蛋糕的口感，但这却是老妈的最爱。而且这个配方有我最爱的红糖，肉桂，巧克力和咖啡，所以就试了一下，真是让我对马芬蛋糕大为改观，这款蛋糕有超浓郁的巧克力的香味，再加上顶料中的红糖与干果，味道直达人心。 最近在用金龙鱼的低筋面粉，100%进口小麦，不易起筋，蛋糕做出来特别松软细腻。
芝士肉松小饭团
2019年10月16日
快手营养早餐来一个，有芝士，有米饭，有肉松，再淋上沙拉酱和番茄酱，超好吃的。
栗子玛德琳蛋糕
2019年10月14日
非常简单快手却又非常经典的小蛋糕，只要选用了优质的原料，成功就不是问题。
卡通烧果子
2019年10月13日
非常可爱的小甜心，做法也不复杂，口感也不错。
花式蛋挞（吐司版）
2019年10月12日
美味香酥的蛋挞不管是大人还是孩子，都非常喜欢。特别是刚出炉的蛋挞，真是好吃的不得了，虽然蛋糕，面包众多，但蛋挞总会占有一席之地。不管是烘焙爱好者，还是普通人如果可以很简单的自己烤一份蛋糕，享受刚出炉的美味，那是再好不过的了。 外面买的蛋挞皮都是植物黄油，吃了不健康。自己做千层酥皮又非常复杂，不好掌握。这次我们用吐司片来代替蛋挞皮，烤出来一样香酥可口，一点不比普通蛋挞差。做法简单，成本低，口感又好，还可以做出花形不到半小时就可以做出美味的蛋挞哦。
糖炒栗子（烤箱版）
2019年10月11日
金秋最应季的小零食——糖炒栗子（烤箱版），也是别具地方风味的著名传统小吃，每到秋冬就算排队也要买上一包，现在自己用烤箱制作，什么时候想吃就烤上一炉，省时又省力。
红豆千层派（飞饼版）
千层酥是经典的法式甜品之一，层层酥脆的的外皮，加上香甜的红豆馅，绝对可以俘获吃货的心，为了丰富红豆千层的口感，这次添加了适量的蔓越莓干，酸酸甜甜更美味。 千层酥皮制作工艺复杂，一般新手朋友不好掌握，所以这次我们做了飞饼版的，制作就简单的很多，但记得买飞饼的时候选择用动物黄油制作的。
法式石榴塔
石榴是秋季佳果，用它来做一款石榴塔，你能想出来是什么神仙甜点吗？ 这款石榴塔外皮酥脆，内馅柔滑细腻，奶香浓郁，搭配上石榴的清甜，分分钟就被大家一抢而光，谁让我们好吃不怕胖呢。
巧克力酥皮泡芙
泡芙（puff），是一种源自意大利的西式甜点。 有人说：因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下第一口，你就会爱上它。
国庆献礼双色海绵吐司
又到了吃南瓜的季节，把南瓜揉进面团，浓郁的南瓜香气就是金秋的味道。上面再搭上绵密的海绵蛋糕，一款甜品，双重享受。 正值国庆期间，就做了红黄的国旗的颜色。祝祖国母亲生日快乐！！！
新手小白也能百分百成功的——醇香杏仁麦芬蛋糕
2019年10月10日
这款蛋糕中加入了大量的杏仁粉，烤好后醇香无比。另外还添加了酸奶和淡奶油，做好后组织非常湿润柔软。
焦糖奶茶杯子蛋糕
这是我最喜欢的小蛋糕之一，焦糖奶茶味，做之前从没想过会如此好吃，新款长帝空气烤箱，空间够大，加热均匀。 在整个蛋糕的烤制过程中，所有小蛋糕的膨胀时间是一样的，这就说明受热非常均匀，不会出现中间的蛋糕已经烤熟，可边上的蛋糕还没有烤制到位的情况。
南瓜乳酪吐司
很多人都喜欢把南瓜用在烘焙的制作中，就是因为南瓜独有的口感和香气，这款吐司也添加了南瓜泥，使之组织更为绵密，又加了一定量的枸杞，整个吐司吃起来，更有一种难得爽口的感觉。 只是这款吐司做起来，要注意液体的用量，因为南瓜泥的含水量不同，所以其它的液体的量要注意增减。
给蛋糕加点盐——胡萝卜蛋糕
2019年10月09日
家里是不是有不喜欢吃甜食的呢，那就给蛋糕加点盐吧。这款小蛋糕咸咸甜甜而且还有肉肉，主要是做法超级超级简单，从制作到出炉也不过20分钟。制作也只是一个混合再混合的过程，没有一点基础的也可以成功哦。
经典好味道——酥底芝士条
这是一款深受大家喜欢的美味甜品，在饼店里也是经典的畅销款。醇香的芝士蛋糕再搭配上核桃酥底，美味无比无法抵挡。
章鱼小丸子
章鱼小丸子是非常受欢迎的日式小吃，现在在我们国家也是街头巷尾常见的小吃之一，一直想试试自己在家做，干净卫生，料又足。
巴黎甜面包
2019年10月08日
香甜酥脆的杏仁酥皮，软软的面包，你们想要的巴黎甜面包来了，大家快点做起来吧。不用担心过甜，这款面包甜度适中。出炉后刚凉透时最好吃。
蓝莓小面包
2019年10月07日
松甜的小面包包入酸甜的蓝莓，经过高温的焙烤，蓝莓会烤成浆的状态，轻轻一咬，美味的享受哦！ 这款小面包用的是宜家的陶瓷烤盘，正好整整一盘，大小适中，可以满足一家人的需求，陶瓷烤盘受热非常均匀，烤面包时还可以达到不粘的作用，非常棒。
云朵般的戚风蛋糕
2019年10月06日
好像所有爱好烘焙的朋友，都会陷入磕戚风“怪圈”中，不管你是一次成功，还是被“气疯”，但总会磕一下戚风蛋糕。 我刚开始玩烘焙时当然也不能免俗，但慢慢的就摸索出自己的经验，现在跟大家一起分享，让大家尽量避免开裂，回缩，布丁层，凹底各种问题。
蔓越莓华夫饼（面包版）
华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。一般搭配冰淇淋，水果，巧克力酱。但这款华夫单吃就非常好吃哦。
凤梨翻转蛋糕
2019年10月05日
最喜欢用每一款应季水果做甜品，甜美的草莓，樱桃等等都是烘焙中常用的食材。 这次我们用凤梨做一款非常经典的翻转蛋糕，酸酸甜甜的焦糖凤梨加上绵密的蛋糕，绝顶的美味。 铸铁的小平底锅是做翻转蛋糕的首选，如果没有也可以用普通的固底模具。
养生小甜品——黑枸杞果冻
黑枸杞是天然的抗氧化食材，平常我们只用来泡水，虽然颜色漂亮又养生，但并没有什么味道。 今天我们来把养生的黑枸杞变成一道老少老少咸宜的小甜品，美味好吃的黑枸杞果冻。
黑枸杞果冻
冰糖柠檬膏——润肺、止咳、养颜
冰糖柠檬膏，即可润肺、止咳、降火又可美容，养颜，而且还可以做为自制饮料喝，做法还超级简单，煮上一瓶可以放很久，随喝随泡非常方便。 如果有慢性咽炎.易上火.有痰.便秘.经常用嗓过度之类的.还可以加川贝和陈皮等.
法式柠檬塔
2019年09月24日
法式甜品里非常经典的一款，酸甜可口。可搭配香甜的蛋白霜，可我比较喜欢直接食用，单纯柠檬香气，酸甜的柠檬内馅，酥脆的塔皮。
