卡通烧果子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋黄与炼乳混合均匀。低筋粉和泡打粉混合过筛。

• 步骤 2：

  

  将两者混合成团，注意不要过度揉搓，然后包上保鲜膜冷藏半小时。

• 步骤 3：

  

  松驰好的面团分割成20克一个，豆沙馅团成10一个。盖上包鲜膜备用。

• 步骤 4：

  

  擀成中间厚边边薄的圆片，包入一个馅料。滚成圆形，收口向下。留出一个皮做耳朵。

• 步骤 5：

  

  留出的一个皮，团成比黄豆大一点的小球，先揉成长长的水滴形，再按扁一点。

• 步骤 6：

  

  将做好的耳朵贴在包好馅的身体上面。

• 步骤 7：

  

  烤箱预热 170度，烤15到20分钟。

• 步骤 8：

  

  最后几分钟注意上色情况，不要烤成黑兔子。