汉堡胚（无模具版）

2018年04月17日

好吃易学的汉堡胚等你来挑战！！！

法式玛德莲的做法

2018年04月17日

玛德莲其最大的外表特色就是它贝壳的造型。烤到金黄酥脆的表皮，可以看到凹凸明显的纹路十分讨人喜欢。而贝壳的另一面，可以看到一个凹凸的小肚脐。这是因为这款特殊的模具造型在我们烘烤制作中，由于面糊收到不确定的因素，而隆起的一个小丘。这也标志着成功的玛德莲的一个特色。正宗的法式玛德莲，从口感上比磅蛋糕还是要湿润很多，主要的两份材料就是蜂蜜跟柠檬皮缺一不可哦。

FLUFF焦糖味舒芙蕾（无黄油不甜腻不熬焦糖）

2018年03月21日

舒芙蕾:来源于法国，法文为Soufflé，是一种蛋奶酥甜食。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。由于烹饪很难掌握，俗称:几分钟美食，所以又被用来比喻“难对付的女人”。 很难琢磨的意思。从它的高姿态到冷却瞬间仅分分钟的时间。 今天我带给大家的这款焦糖味无油不甜不腻简单的食材配方和操作方法，让对舒芙蕾望尔又止的朋友们一个惊喜，请仔细阅读食谱再操作哦~

抹茶软欧包(玄米抹茶陷)

2018年03月19日

这款抹茶软面包，除了表面简单的撒粉割包，经典的是玄米茶内陷……吃过的你一般都无法拒绝。

直接法双峰超软土司

2018年03月13日

只想给孩子定制最好吃最软，最奶香的土司，就这么简单。直接法严格按照食谱制作，相信你会很喜欢这款土司。常温12个小时也是柔软的。红豆是我儿子的最爱，不喜欢放红豆的就不要放了。根据自己的口感更换喜欢的果脯。

不甜腻纯手工开酥脏脏包

2018年03月12日

低脂无黄油版雪花酥

2018年03月09日

网红雪花酥近期收到很多朋友们的喜欢，因为雪花酥使用棉花糖制作的，所以相对来说有点甜，也有部分人群不是很喜欢黄油的味道，所以就有了这款雪花酥，经过改良好的进阶版雪花酥更加酥软，一点都不硬，甜度也被弱化，本款雪花酥不含黄油，不习惯黄油味道的朋友们可以大胆尝试。 没有黄油的加入，饼干采用了小葫芦饼干，所以成本可以省好多，加了FLUFF棉花糖后口感细腻绵绸，可以说是入口即化，大家可以尝试一下，相信都会喜欢。

意式抹茶马卡龙（无色素版）

2018年03月07日

马卡龙是法式中的贵族，除了材料部分就是它五彩斑斓可爱的造型拉!这款马卡龙是我个人精心调配的，成功率很高，口感也非常棒！主要不会甜到掉牙。认真阅读食谱相信你会成功的。

fluff金沙奶黄蛋挞酥

2018年03月01日

这应该是一道有争论的美食……有人说它没有蛋黄酥漂亮，也有人说它是一个混酥体！掩盖了蛋挞的分层