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2017-12-01 加入

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迷迭香烤小土豆

迷迭香烤小土豆

04月17日

今天用外婆乡小榨菜籽油烤了小土豆,自带一股醇厚浓香,和迷迭香简直是天生一对。 土豆洗净加海盐黑胡椒,再淋上菜籽油,新鲜迷迭香,抓匀入味。入空气炸锅烤15分钟,菜籽油的香气慢慢被激发,裹住每一块土豆。烤到边缘焦脆金黄,内里绵密软糯,外皮酥到掉渣,内里软绵起沙。 迷迭香的清新草木香,中和了油润感,吃起来香而不腻。

火腿蛋炒饭

火腿蛋炒饭

04月15日

蛋炒饭是最家常的快手餐,隔夜米饭,随意搭配的配菜,简单又美味,用到的外婆乡小榨菜籽油,独特香气,热油瞬间弥漫厨房。蛋液滑入、火腿翻炒、米饭打散,每粒米都吸饱油脂。这是匆忙日子里最踏实的安慰——无需复杂调味,一口回到无忧时光。

咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

最近

不想做饭的晚上,加班累了的周末,煮一锅米饭,配一锅咖喱鸡。简单,满足,吃完打个饱嗝,觉得日子也没那么难。用好的油,炖一锅好的饭。生活嘛,不就这点热气腾腾的小确幸。 外婆乡小榨菜籽油那股子醇厚的香,跟咖喱简直是绝配。不是那种寡淡的油,是有“锅气”的油,是小时候外婆炒菜时飘出来的味道。

油泼辣子

油泼辣子

最近

泼上滚烫的油,“呲啦——”一声,红油翻涌,焦香扑鼻,一勺下去,油亮亮、红艳艳,不是张扬的辣,而是浓烈的香。外婆乡小榨菜籽油的浓香与辣椒相互成就,拌面拌菜都是极好的调味料!

一人食麻辣香锅

一人食麻辣香锅

2026年03月

一人食最大优点是不用顾忌谁不吃辣,也不用犹豫要不要分给别人——这一锅,全是我一个人的。减脂期别再水煮菜了! 准备大虾,甜不辣,鱼豆腐,腐竹,蔬菜等,喜欢的统统加满。起锅烧油,豆瓣酱和火锅底料炒出红油的那一刻,烟火气就全在了。大火爆炒,酱香裹着辣劲,每一口都够味。窗外的车流是别人的,锅里这滚烫的满足,是我的。一人食,不将就。这锅红油翻滚的独处时光,比什么热闹都踏实。

油焖大虾

油焖大虾

2026年03月

谁能拒绝一盘酱汁浓郁、肉质Q弹的油焖大虾啊!今天在家做了这道经典菜,一端上桌就被秒光,连手指都要嗦干净!

 高丽参莲藕排骨汤

高丽参莲藕排骨汤

2026年02月

很适合冬天喝的高丽参莲藕排骨汤 ,加了高丽参的莲藕排骨汤直接封神!!秋冬补气血喝这个真的绝了!莲藕粉糯拉丝!排骨炖到脱骨,汤底奶白奶白鲜掉眉毛~

高丽参土鸡汤

高丽参土鸡汤

2026年01月

周末的仪式感,是厨房飘出的暖暖药香 今天用高丽参给儿子炖鸡汤,正官庄高丽参,韩国国民品牌,原装进口6年参,滋养成分丰富 隔水慢炖两小时的鸡汤 搭配高丽参,红枣,枸杞,桂圆,黄芪 鸡肉一咬就脱骨 汤头清甜回甘 喝完全身都暖乎乎~✨

巧克力吐司

巧克力吐司

2025年12月

家有小学生,面包是日常餐桌的常客!所以从今天开始为我的大宝宝制作不同口味的面包 ✨ 今天的巧克力吐司一出炉就赢麻了!满屋都是幸福的香气! 浓郁可可➕温柔奶香直冲天灵盖~ 外皮酥酥脆脆 里面软得像云朵☁️ 每口都能咬到香浓的巧克力颗粒 微苦不甜腻!好吃到直接封神!!

法式芝士扇贝

法式芝士扇贝

2025年12月

美式霸气牛肉法棍三明治

美式霸气牛肉法棍三明治

2025年12月

外脆里嫩的法棍面包,用黄油煎得“滋滋”作响,外表金黄酥脆到能听见“咔嚓”声。腌过的牛肉片煎至8成熟,打入一个打散的鸡蛋,然后趁热,豪放地铺上两片饱满的芝士片,热度芝士慢慢融化,发出有人的奶香味!芝士丝丝缕缕地包裹住每一块牛肉。

芝士黄油曲奇

芝士黄油曲奇

2025年12月

当醇厚黄油曲奇撞上香浓的马苏里拉芝士——酥脆中迸发绵密咸香,每一口都回味无穷! 双重灵魂暴击: 安佳黄油×马苏里拉,双倍奶香 高温烘烤激出芝士微焦脆边,下午茶来一块,宅家瞬间穿越到北欧咖啡馆~

地中海风味恰巴塔扭扭棒

地中海风味恰巴塔扭扭棒

2025年12月

最近一直想吃恰巴塔今天终于下手了 不用揉面!不用厨师机!手残党福音✨ 湿润柔软的大气孔 外壳是焦脆的咔嚓声 趁热撕开 抹上自制油浸小番茄 罗勒香气混着蒜香橄榄油 一口穿越到托斯卡纳阳光小镇

芝士口蘑咖啡

芝士口蘑咖啡

2025年12月

如果你也爱芝士的治愈、海鲜的鲜甜、菌菇的香气……这盘芝士口蘑虾滑就是为你而生的味道!相信我一定要试试! 圆墩墩的口蘑里,塞满了虾滑,Q弹鲜甜还会爆汁!顶上盖着一层奶香浓郁的芝士,锅里“滋啦”作响,慢慢融化成金黄色,奶香,鲜香,菌香一口咬下去口感丰富,太满足啦

美式牛肉蛋堡

美式牛肉蛋堡

2025年12月

谁懂啊!这个组合就是早餐界的神!! 安佳黄油融化煎面包,煎出焦香,口味直接开挂! 牛肉饼煎制微焦,放入安佳芝士片,看着它在肉饼上融化…是心动的感觉啊!!再加一个溏心蛋, 这个组合真是太绝了! · 每一口都是黄油和芝士的醇厚交响,牛肉饼的肉汁在嘴里爆炸 真的比外面卖的好吃一百倍! 做法超简单,有手就会

玉米红豆酥

玉米红豆酥

2025年11月

姐妹们快锁死这对"谷物界天花板CP"!当酥脆外皮撞上绵密红豆,每一口都是味蕾在跳探戈——前调是玉米面的清甜麦香,后调是红蜜豆的温柔回甘,甜而不腻的幸福感直接封顶‼️烤箱叮的一声,整个厨房都飘满治愈系香气!配茶是慵懒英伦风☕️搭咖啡秒变法式浪漫,追剧的时候吃它,幸福感直接飙升到天花板!

碱水扭扭棒

碱水扭扭棒

2025年11月

花生酱西多士

花生酱西多士

2025年11月01日

早晨被这份金黄酥脆治愈了!!10分钟搞定✨懒人必学快手早餐,外酥里嫩会爆浆的幸福感直接拉满 厚吐司抹满浓香花生酱,浸透蛋奶液煎至双面金黄,最后淋上雀巢炼乳——画龙点睛之笔!炼乳的丝滑甜香撞上花生酱的醇厚,热乎乎咬下去甜蜜奶香在嘴里炸开,脆壳包裹着流心内馅 好吃到舔手指!

香蕉船

香蕉船

2025年10月21日

在家复刻餐厅同款香蕉船,雀巢冰淇淋加香蕉,轻松实现香蕉船自由! 香蕉对半切开当“船身”,把三大颗香草冰淇淋球垒上去,表面淋上巧克力酱,瞬间就有那感觉了!

烤冷面

烤冷面

2025年10月13日

谁说夜市风味不能搬回家?只要一个电饼铛,五分钟解锁,灵魂烤冷面!利仁小钢人电饼铛0涂层健康又耐用,不用担心涂层脱落吃进肚子里、更不用担心高温释放有害物!有了利仁小钢人电饼铛你便拥有了整条”小吃街“各类煎、烙、烤美食! 再也不用怀念街边摊的烟火气!在家就能复刻同款美味!用电饼铛解锁全新打开方式,酱香四溢的烤冷面轻松拿捏~✨

芋泥脏脏牛乳

芋泥脏脏牛乳

2025年10月10日

一口芋泥一口雪糍双重糯叽叽的快乐,新鲜的荔浦芋头,蒸制后加牛奶和炼乳制作成芋泥,保留芋泥颗粒感,打造完美的“脏脏”挂壁效果。搭配雀巢芋泥口味雪糍,谁懂这一口的快乐啊!

免咖啡版阿芙佳朵

免咖啡版阿芙佳朵

2025年10月10日

一款为不爱咖啡的人准备的治愈系甜品。用雀巢冰淇淋复刻了一碗高级感阿芙佳朵。不加咖啡,而且加是浓郁的雀巢巧克力炼乳,看着冰淇淋壁挂的瞬间,心都被治愈了。口感冰爽又丝滑,是大人小孩都无法拒绝的味道。

熟醉罗氏虾

熟醉罗氏虾

2025年10月03日

精选罗氏虾,浸入调好的冷泡汁,琥珀色酒汤凝住虾肉的甜嫩,冰镇后肉质紧实如琉璃冻 轻轻掰开虾头,金灿灿的虾黄裹着酒香,啜一口冰爽沁人,咬下去弹牙回! 冷藏浸泡六小时最佳我们酒意渗入肌理却不上头 !

醉熟大闸蟹

醉熟大闸蟹

2025年09月25日

秋风起,蟹黄肥,又到了吃大闸蟹的黄金季节!今年别再只清蒸啦,试试这个醉熟大闸蟹 ,香到舔手指,鲜到醉人心! 今天的主角除了这个新鲜的大闸蟹,最少不了的是中华老字号红梅食品首创产品——红梅黄酒料酒。纯粮酿造,0添加防腐剂,黄酒含量≥99%,每一滴都真材实料,使用起来即健康又安心。直接使用红梅黄酒料酒作为腌制大闸蟹的基酒,腌制完成后,口感醇厚,味美鲜甜。 醇香的黄酒+多种香料慢熬醉卤,层次感瞬间拉满,回味甘甜,黄酒料酒即可以完美的去除大闸蟹的寒气和腥气,又保留原有的鲜味,全熟的制作,吃起来安全放心,适合大多数小伙伴,做法简单,比清蒸更鲜甜!比生腌更安心! 熬好的料汁浸泡蒸熟的大闸蟹,腌制半天即可享用美味,盖子打开的瞬间酒香扑鼻,一口吃下去冰爽甜香回味无穷!

红烧小杂鱼

红烧小杂鱼

2025年09月19日

谁说美味一定要名贵?这一锅浓油赤酱的红烧小杂鱼,才是藏在市井烟火里的终极鲜味王者! 原则自己喜欢的各种喜欢的小杂鱼都可以,菜籽油点睛之笔,选用外婆乡小榨菜籽油,金黄透亮,热锅呛出坚果焦香,瞬间激活鱼鲜,家常做法极致鲜,煎鱼至两面金黄油亮!生抽老抽双酱加持,慢火收汁后鱼肉吸饱汤汁。配米饭能狂炫三碗!

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