美味小炒杏鲍菇

2018年11月27日

杏鲍菇（Pleurotus eryngii），是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。 市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等。杏鲍菇属于侧耳属的最大一个种，这个属也包含一个食用性菇类平菇。杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色的菌伞（在较年轻时期）。未烹调前，会散发出淡淡的香气。烹调后会散发出典型的菇鲜味，并且质地类似于鲍鱼。杏鲍菇的有效栽种技术，在1993年时，引进到日本，变成了烹调时的普遍使用食材，并且变成一个商业栽培菇类，销售到澳洲。 杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

麻辣鸭丝拌面

2018年01月09日

个人特别喜欢拌面，各种拌面(｡･ω･｡)ﾉ♡尝试了很多种的吃法呵呵，这款最喜欢，昨天吃的烤鸭剩下来的鸭肉就没有之前的味道了，呵呵！所以就做了拌面m9(´∀｀)就是你！

拔丝红薯

2017年12月28日

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

红糖姜饼干（女人最好的零食）

2017年12月20日

中医讲春夏养阳，也就是说在春夏要顺应阳气生发的特点，养护人体阳气，所以喝姜茶能帮助阳气生发，还能驱寒除湿．不仅如此，女性常饮红糖姜茶可以暖宫、补气，且有效缓解女性痛经；这也正是被广大女性朋友追捧的原因；但是，大家都知道，红糖姜膏做法较麻烦，现代白领女性岂会抽这么多时间来做。那么有没有一款可以让女性朋友们放心的产品呢？ 铛！铛！铛！就是我们这款饼干了，不仅解决了嘴馋的问题，还养生。一举两得！

宝宝治咳嗽水

2017年12月20日

白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。因为给宝宝喝我就不加糖了。

双色水饺

2017年12月19日

給宝宝蒸的紫薯剩了很多就打成泥和面了，还有菠菜泥的要是不喜欢这两种颜色也能换成胡萝卜泥，红心火龙果泥，紫甘蓝泥。 喜欢什么弄什么

紫薯发糕

2017年12月18日

薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素

香酥栗子曲奇

2017年12月04日

栗子有“干果之王”的美誉，具有很高的营养价值。每100克栗子中含蛋白质5克左右、脂肪2克、糖类40～45克。生栗子中维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子中维生素的含量也在25毫克左右，栗子还含有一定量的钙、磷、铁等无机盐及胡萝卜素、B族维生素。很显然，这些都是防癌抗癌、抵御疾病不可缺少的营养物质。  主要是前两天吃的栗子剩下了一些，怕浪费就打成栗泥了，做成了这道美食，没想到还不错呦。