提拉米苏

2017年07月02日

家人过生日，点名要吃提拉米苏。第一次做，效果还不错。方子来自美食达人@向日葵晴天。

香葱火腿面包卷

2017年07月01日

绣球面包

2017年06月27日

蜜豆司康饼

2017年06月25日

司康饼是一款传统的英式下午茶点。我的菜谱里做了饼干型的，即低粉和泡打粉版。今天这款是面包型的，即高粉和酵母版。个人感觉更喜欢这款面包型的，更加松软。

凉拌豇豆

2017年06月24日

夏天吃饭没胃口也不爱做，那就多吃些凉拌菜吧既开胃又少油！

蔓越莓土司

2017年06月19日

方子来自美食达人@婧文妈妈小食光。这是二个土司的量。

香葱芝士排包

2017年06月15日

这款面包用的直接法，柔软拉丝一点不输中种法哟！

蛋黄酥

2017年06月13日

蛋黄酥外酥内甜馅咸香，一口咬下去满足了味蕾的享受！隔个十天半月就想吃一次。因吃不惯猪油的味道，所以一直使用黄油。这是9个的量，想做其他数量，所有材料除以9再乘所需个数就可以了。

叉烧包

2017年06月13日

冬天灌的广式香肠没吃完冻冰箱里了，忽然想起来索性做叉烧包吧！家人又都爱吃，所以这是香肠版的叉烧包，简单、美味！

蔓越莓磅蛋糕

2017年06月13日

喜欢磅蛋糕的厚重感，就是热量高些，所以对传统的4磅比例做了改动，减少了黄油和糖的含量，口感一样的好！

紫薯一口酥

2017年06月11日

超软拉丝土司

2017年06月07日

一般土司面粉量是250g，但想做出来大高个来，280g左右感觉更好。依然用波兰酵种法。这是2个土司的量，做一个所有材料减半。

杏酱

2017年06月05日

杏子上市了用来做果酱，酸酸甜甜！抹上自制的土司就是美味的早餐。

巧克力豆司康饼

2017年06月01日

一款传统的英式下午茶点，口味介于面包和饼干之间。我比较喜欢这种口感偏硬却比饼干绵软的小点心。配上红茶或咖啡是不错的选择！

美味鸡肉卷

2017年05月31日

这道菜简单、美味，尤其用了烤肉酱。当然也可以自己调制酱汁。

热狗面包

2017年05月31日

拉不断丝的小福包

2017年05月25日

这款面包比较省事不用做太多造型，而且超级柔软。简直比土司还软和，太出乎我的预料了！

我不是粽子-我是糯米蛋

2017年05月23日

今天做了一锅蛋黄肉粽子后又做了几个网红的糯米蛋。

牛油果三明治

2017年05月21日

第一次尝试牛油果，果然好吃，值得推荐！

椰蓉吐司

2017年05月15日

海苔肉松小贝

2017年05月12日

看到不少人都在做这款网红的小贝，都是用裱花袋挤的，我也做了一次，挤的大小、薄厚不均，一盘子还放不下，不是很成功。今天用了一个小模具，效果出奇的好。大小一致、薄厚均匀，成品很漂亮，烤一盘子就够了，感觉比裱花袋挤的还省事。

奶油格格

2017年05月10日

吃过某知名面包房的这款蛋糕后就想跃跃欲试了。除了刀工差点，口味一点也不输呦！蛋糕用的是烫面棉花蛋糕体，比戚风还松软哦！

咕咕霍夫蛋糕

2017年05月09日

自从看到咕咕霍夫（萨瓦林）蛋糕后，心里就长草喜欢上了这款皇冠形状的蛋糕了。可谓颜值、美味并存。正好家里的6寸中空模具也有些小不够吃，果断出手买了这款模具，发现很好脱模，反响也不错，这不刚出炉就迫不及待的与大家分享了！

鳗鱼寿司

2017年05月07日

家里来了条大鳗鱼，天气热了吃点寿司很开胃。一直喜欢日式料理，无油无烟健康又美味。

可可戚风蛋糕

2017年05月04日